Cách Làm Mì Xào Thịt Bằm Sốt Cà Chua Đơn Giản Mà Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà

Cách chế biến Mì xào thịt bằm sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước sạch vào nồi. Tiếp theo cho 100gr mì ống vào đun đến khi chín. Khi mì mềm thì vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để ráo nước.

Rửa cà chua, cắt bỏ cuống và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi và hành tím, cắt thành miếng nhỏ rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, bỏ rễ rồi băm nhỏ.

Thịt ướp

Dành cho Cho thịt heo xay vào tô cùng với 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa bột nêm, 1 thìa tiêu, hành, tỏi băm, trộn đều rồi ướp khoảng 5 phút cho thịt ngấm. vị trí.

Khuấy-xào mì với thịt bằm

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo. Đợi dầu nóng, cho cà chua vào xào khoảng 1-2 phút, sau đó nêm 1/2 thìa nước sốt cà chua vào chảo.

Sau đó cho thịt xay vào xào đều cho đến khi thịt săn lại thì cho mì vào. Xào thêm 2 phút nữa, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng rắc hành lá xắt nhỏ và tiêu xay lên trên là hoàn thành và có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Món mì xào thành phẩm với thịt băm sốt cà chua có mùi thơm của hành lá và hạt tiêu. Thịt bằm tẩm gia vị ướp rất ngon. Sợi mì mềm và thấm nước sốt cà chua. Món này có thể ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt sẽ có hương vị rất thơm ngon.

div>