Cách Làm Chả Cá Xào Ớt Chuông Dai – Ngọt Kích Thích Vị Giác

Cách chuẩn bị Khuấy-Chả cá chiên ớt chuông

Chuẩn bị nguyên liệu

Bỏ cuống ớt chuông, rửa sạch, cắt dọc thành miếng vừa ăn và bỏ hạt bên trong.

Bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ, cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn.

Làm chả cá xào ớt chuông

Đặt chảo lên bếp với 1 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào xào cho thơm.

Tiếp theo cho chả cá vào chảo, đảo đều cho đến khi bề mặt chả săn chắc thì cho ớt chuông vào xào khoảng 5 phút phút cho đến khi ớt chín đều.

Thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương, khuấy đều khoảng 2-3 phút.

Sau đó thêm 1/3 thìa ớt vào. cốc nước lọc (cốc nấu) cho vào chảo. cơm), khuấy đều rồi hạ lửa nhỏ, đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi nước cạn, nêm nếm vừa miệng thì tắt bếp rắc chút tiêu là xong. async”

Thành phẩm

Hoàn thành món chả cá chiên ớt chuông chỉ trong vài phút với một mùi thơm hấp dẫn. Miếng chả cá dai dai, màu vàng nâu đậm đà gia vị, có ớt chuông xanh đỏ vàng bắt mắt cùng vị cay nhẹ, ngọt tự nhiên và thơm. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn món này cùng với bát cơm nóng!