Cách Nấu Canh Cua Mướp Siêu Hấp Dẫn Và Phong Phú Cho Bữa Ăn

Cách nấu canh cua với mướp

Chuẩn bị cua

Cua sau khi mua Về nhà rửa lại bằng nước sạch khoảng 2-3 lần để làm sạch bụi bẩn.

Tiếp theo, bạn bóc vỏ và yếm rồi tiếp tục rửa sạch bằng nước. Với gạch cua bạn vớt ra cho vào tô nhỏ.

Tiếp theo cho cua cùng 300ml nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ở tốc độ cao trong khoảng 3 phút rồi dùng rây lọc bỏ bã. gạch cua. nước cua.

Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để nước cua không bị vón cục vỏ cua.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Đối với dưa, bạn cạo bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng dày khoảng 1/4 ngón tay.

Với đay và rau muống Khi đã rời, bạn nhặt lá và ngọn non. Sau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Sau khi mua bông Thiên Lý về, bạn hãy chọn lọc những phần bị dập, hư hỏng, cũ, cứng rồi rửa sạch rồi cho vào rổ cho ráo nước.

Nấu canh mướp cua

Đầu tiên, bạn cho nước cua xay vào nồi rồi đặt nồi lên bếp đun trên lửa lớn. Khi nước sôi thì cho gạch cua vào nồi.

Tiếp theo cho mướp, đay, rau muống, bông thiên lý đã sơ chế vào nồi. Sau đó, cho 1 thìa nước mắm và 1 thìa muối vào nồi, dùng thìa khuấy đều và nấu khoảng 3-5 phút cho đến khi rau chín.

Cuối cùng nêm gia vị cho vừa ăn. sau đó tắt bếp.

Thành phẩm

Cho súp cua với mướp vào tô và cùng cả gia đình thưởng thức . Nào!

Súp cua mướp với vị ngọt của thịt cua, mướp và rau củ khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Món súp này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn bao giờ hết.