Cách Làm Thịt Trâu Nấu Lá Giang Đơn Giản – Nhanh Chóng Và Cực Kỳ Ngon

Cách chế biến Thịt trâu nấu với lá giang

Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc vỏ tỏi, giã nát rồi băm nhỏ. Gừng tươi rửa sạch, để nguyên vỏ, nướng chín rồi giã nhuyễn, ép lấy nước. Vo sạch gạo và để riêng vào tô.

Thịt trâu rửa sạch với nước, thoa nước gừng lên bề mặt thịt để khử mùi hôi khó chịu của thịt trâu. Rửa sạch với nước rồi nướng trên lửa để thịt thơm hơn rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Thịt trâu ướp

Ướp thịt trâu với một ít tỏi, bột ngọt và 1/2 thìa cà phê nước mắm trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm gia vị và đậm đà khi ăn. “/wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/la-lom-la-la-gi-nau-mon-gi-ngon-5.webp” >

Xào thịt

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm và ớt tươi rồi cho thịt trâu vào, vặn lửa khá cao rồi đảo đều.

Thịt bít tết

Cho đến khi săn được thịt trâu, cho thịt vào nồi đất, đổ nước sôi để nguội ngập ngập thịt, đậy nắp nồi, đặt trên lửa vừa và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.

Cho đến khi thịt trâu săn được. thịt mềm, thêm lá. Giang, nêm nếm vừa ăn, nấu thêm khoảng 10-15 phút thì vặn nhỏ nồi.

Thành phẩm

Thịt trâu chuẩn nấu lá giang là món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt trâu mềm ngọt hòa quyện với vị chua của lá giang. .

div>