Cách Nấu Súp Gà Ý Ngon Cực Dễ – Ai Cũng Có Thể Làm Được

Cách làm Súp gà kiểu Ý

Cho nguyên liệu vào nồi

Đun nóng nồi áp suất với 1 thìa dầu olive trên lửa vừa. Cho xúc xích vào, xào đến khi xúc xích hơi ngả vàng thì bẻ nhỏ xúc xích, lấy ra đổ ra đĩa và đổ hết dầu ra khỏi nồi.

Cho 1 thìa cà phê vào nồi. Rưới thêm một loại dầu ô liu khác, khi dầu nóng thì cho hành tây và tỏi vào cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nhạt.

Thêm bột lúa mạch, khuấy đều khoảng 1 phút.

Thêm đậu Hà Lan, thịt gà, cà rốt, mùi tây và súp gà cho vào nồi (lượng súp vừa đủ ngập gà)

Nấu súp

Đậy nắp và nấu ở áp suất cao nhất trong khoảng 15 phút. Giảm xuống mức áp suất trung bình trong khoảng 9 phút.

Hiển thị quy trình

Sau khi hết thời gian, đợi áp suất tan hết thì mở nắp và lấy gà ra, chặt hoặc xé thành từng miếng nhỏ cho vào nồi, thêm rau muống và canh cay vào. Khuấy đều và hâm nóng trước khi dùng.

Thành phẩm

Súp gà thơm ngon bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ cả nhà. Súp gà kiểu Ý cũng rất thích hợp cho các bữa tiệc, sinh nhật, bạn hãy thêm vào thực đơn khi cần thiết nhé!