Lẩu Sukiyaki Là Gì? Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Lẩu Sukiyaki

Cách chế biến Lẩu sukiyaki

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch thịt bò, để ráo nước và thái mỏng.

Cắt đậu phụ thành những khối vuông vừa ăn.

Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt sau đó cắt thành hình bông hoa.

Rửa sạch bắp cải, để ráo nước và cắt thành miếng vừa ăn.

Rửa sạch hoa cúc, để ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bỏ rễ nấm enoki, rửa sạch và để ráo nước.

Rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ phần chân.

Rửa sạch boa ro hành, cắt chéo khoảng 5cm.

Luộc bún khoảng 3-5 phút rồi vớt ra. Rửa bằng nước lạnh, để ráo nước.

Nấu lẩu

Đầu tiên, xào nhẹ thịt bò trong Lẩu , sau đó cho vào tô.

Tiếp theo, cho đậu phụ, cà rốt, bắp cải, hoa cúc, nấm kim châm, nấm hương, boa ro hành tây, bún, thịt bò vào nồi lẩu. . Sau đó rắc đều sốt Sukiyaki và đun trên lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu chín đều.

Đập 1 quả trứng vào bát để nhúng thịt và đậu phụ.

Khi thức ăn chín, bạn có thể thưởng thức món Lẩu Sukiyaki. Đừng quên thêm mì udon và “uống” nước lẩu nhé!

Thành phẩm

Món Lẩu Sukiyaki có vị ngọt của thịt bò hoà quyện cùng nước lèo đậm đà, thêm chút béo từ nước chấm trứng tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.