Chỉ với một lần nếm, bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị ngọt, chua, đắng, cay tuyệt vời của Sidecar Cocktail. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp chế biến món đồ uống quyến rũ này ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Cognac 60 ml
Cointreau 20 ml
Nước cốt chanh 30 ml
Đá viên 100 gr
Cách chuẩn bị Cocktail Sidecar
Trộn cocktail trong bình lắc
Tuyệt vời vào ly bằng cách đổ đầy đá viên vào Champagne Saucer (loại ly cao dùng để phục vụ rượu vang và rượu sâm panh) rồi đặt sang một bên.
Tiếp theo, trộn cocktail bằng cách thêm 60ml Cognac, 20ml Cointreau, 30ml nước cốt chanh, và cuối cùng đổ đầy đá viên vào bình lắc.


Hoàn thành
Đóng nắp bình lắc và lắc mạnh để các nguyên liệu trộn đều trong khoảng 15 giây.
Bạn đổ hết đá trong ly Champagne Saucer ra, mở nắp bình lắc , sau đó rót cocktail vào ly qua rây là xong.


Thành phẩm
Sidecar Cocktail cân bằng vị chua của chanh, vị cay đặc trưng của Cognac, vị ngọt và hương thơm phảng phất của rượu Cointreau. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Sidecar, bạn cần uống ngay sau khi pha chế xong!








