Trà xanh là thức uống tự nhiên có nhiều đặc tính và công dụng có lợi cho sức khỏe. Trà xanh kết hợp với mật ong giúp thanh nhiệt, giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân nên được nhiều người ưa chuộng. Cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách pha trà xanh mật ong đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho 2-3 cốc
Lá trà xanh tươi 500 gr
Đường phèn 100 gr
Mật ong 10 ml
4 quả
Nước lọc 2 lít
Cách pha trà xanh mật ong
Nấu nước trà xanh tươi
Lá trà xanh tươi sau khi mua về được sơ chế bằng cách loại bỏ những lá già sâu, già rồi rửa sạch bằng nước. Tưới nước thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo nước.
Đun sôi 1 lít nước, sau đó tắt bếp cho lá trà đã rửa sạch vào nồi, đậy nắp và để ngâm trong 3 phút rồi lấy trà ra. vứt nước đi. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ vị đắng của trà xanh, tăng hương vị thơm ngon và dễ uống hơn.
Tiếp tục đun 1 lít nước, đợi nước sôi rồi cho trà vào nấu trong 5 phút Sau đó tắt bếp, tiếp tục ngâm trà thêm 20 phút nữa rồi vớt lá trà ra.




Hít trà xanh với mật ong
Sau khi lấy hết lá trà ra, cho 100 gram đường phèn cho vào nồi, khuấy đều cho đường tan. Tiếp theo, đợi trà nguội hẳn thì tiếp tục ép 4 quả quất vào để tạo vị chua. Nếu không muốn uống chua, bạn có thể bỏ qua việc sử dụng quất.
Cuối cùng cho 10ml mật ong vào, khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.




Thành phẩm
Trà xanh mật ong vẫn giữ được vị mát, thơm ngon ngay cả khi dùng nóng hay lạnh.
Hương trà Vị đắng nhẹ xen lẫn vị chua của quất và vị ngọt tự nhiên của mật ong sẽ là thức uống giải nhiệt, thay đổi khẩu vị và rất tốt cho sức khỏe của bạn!






