Cách Pha Cà Phê Sữa Milo Thơm Ngon – Độc Đáo Cho Buổi Sáng

Cách pha cà phê milo sủi bọt

Nướng cà phê đen

Rửa phin cà phê qua nước sôi trước để giảm lượng bọt nhiệt mà bộ lọc hấp thụ. Khi pha, cà phê sẽ nhận được lượng nhiệt đầy đủ hơn, khiến tách cà phê có vị đậm đà và thơm hơn.

Thêm 2 thìa cà phê bột vào phin, vỗ nhẹ vào thân phin để san bằng cà phê và làm phẳng bề mặt .

Sử dụng máy xay cà phê vừa phải. Nếu chặt quá, cà phê sẽ khó chảy ra ngoài, còn nếu nhẹ quá, cà phê sẽ ra rất nhẹ và bột cà phê sẽ phồng lên.

Đổ 10ml nước sôi vào, đặt đáy phin lọc nén lên trên rồi ủ. 3 – 5 phút cho đến khi cà phê ngấm hết nước. Sau đó nén nhẹ 2 lần:

Lần đầu: thêm 30ml nước sôi, đậy nắp. Lưu ý và quan sát cà phê chảy đều, một giọt mỗi giây là vừa đủ.
Lần thứ hai: nén nhẹ. Thêm 30ml nước sôi nữa và chờ cho cà phê chảy ra cho đến khi thu được 20ml nước cà phê hoàn chỉnh.

Trộn sữa milo

Trong khi chờ cà phê pha 45g milo với 150ml nước ấm và 70ml sữa tươi không đường, khuấy đều để hòa tan hỗn hợp.

Đánh tan bọt cà phê hỗn hợp

Sau khi lấy nước cà phê, cho 70ml short Rich cream vào ly và dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi nổi bọt cứng. .

Sau đó, cho hỗn hợp vào tủ lạnh để nghỉ khoảng 10 phút. Khi lấy ra bạn sẽ có một hỗn hợp bọt cà phê mát lạnh hấp dẫn.

Đã hoàn thành

Thêm đá và đổ milo vào cốc.

Trang trí thêm tách cà phê milo hấp dẫn bằng cách múc nhẹ bọt cà phê đã đánh bông lên trên cốc milo và tạo thành lớp phủ độc đáo trên bề mặt. Rắc thêm một ít bột milo lên trên.

Vậy là bạn đã có một tách cà phê milo sủi bọt thơm ngon.

Thành phẩm

Cà phê milo sủi có hương vị vô cùng mới lạ và hấp dẫn với vị ngọt béo từ Milo và sữa tươi, topping hơi đậm đà từ kem đặc và cà phê trung tính, tạo nên một thức uống hấp dẫn nhất đối với vị giác. Công thức pha cà phê milo mới độc đáo, tại sao không thử ngay!