Khoai tây giàu dinh dưỡng và được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn gia đình. Để thực đơn tại nhà thêm đa dạng, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 3 món khoai tây nướng thơm ngon, đơn giản bằng nồi chiên không dầu!
Khoai tây là loại thực phẩm bổ dưỡng và được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn. gia đình. Để thực đơn nhà bạn thêm đa dạng, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 3 món khoai tây nướng thơm ngon, đơn giản bằng nồi chiên không dầu nhé!
1. Khoai tây nướng phô mai trong nồi chiên không khí
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai tây 1 kg
Kem đánh bông 100 ml(kem sữa tươi)
Kem phô mai 50 gr( pho mát kem)
Phô mai Cheddar 50 gr
Phô mai Parmesan 50 gr
Tỏi 1 củ
Mayonnaise 150 ml
Dầu ô liu 2 thìa canh
Húng tây 3 que(Cỏ xạ hương)
Bơ không muối 100 gr
Muối/tiêu 1 nhúm
Cách chế biến khoai tây nướng với phô mai bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
Ngâm khoai tây mua vào nước muối 15 phút rồi rửa sạch với nước. Đồng thời, dùng bàn chải chà sạch hết bụi bẩn, cát bám trên vỏ khoai tây, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cỏ xạ hương rửa sạch, để ráo nước, lấy 50 gam bơ lạt, đun nóng trong nước hoặc cho vào cho vào lò vi sóng 1 phút cho tan chảy.
Cắt tỏi làm đôi, sau đó bóc lớp vỏ bên ngoài, lấy 2 tép tỏi và băm nhỏ. để làm sốt phô mai.


Ướp khoai tây
Cho khoai tây vào tô, thêm tỏi, dầu ô liu, 50gr bơ tan chảy, ớt bột, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 3 nhánh húng tây vào, khuấy đều để thấm gia vị. gia vị.


Nướng khoai tây
Bạn xếp khoai tây vào khay, cho vào chảo không dầu nồi chiên và nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.


Làm sốt phô mai
Đặt chảo lên Đun lửa vừa, cho 50gr bơ lạt vào, đun chảy rồi cho tỏi băm vào xào.
Khi tỏi thơm thì cho 100ml kem tươi, 50gr kem phô mai, 50gr phô mai Cheddar, 50gr phô mai parmesan.
Vặn lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng cho đến khi phô mai tan chảy, thêm 1 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 150ml sốt mayonnaise, khuấy đều một lần rồi tắt bếp.



Thành phẩm
Khoai tây nướng phô mai trong nồi chiên không dầu đảm bảo sẽ gây nghiện. những người yêu thích phô mai.
Khoai tây có lớp ngoài giòn, thơm mùi hạt dẻ, kèm theo vị béo của phô mai, mùi thơm của húng tây, mời gia đình bạn thưởng thức.


2. Khoai tây nướng với thịt xông khói trong nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai tây 5 củ hành
Thịt xông khói 50 gr
Phô mai Cheddar 100 gr
Bơ không muối 100 gr
Dầu ô liu 2 thìa canh
Hẹ khô và rau mùi tây 10 gr
Tiêu/muối Kosher một ít (hoặc muối thông thường)
Cách chế biến Khoai tây nướng hun khói trong nồi chiên không dầu
Chuẩn bị khoai tây
Ngâm khoai tây bạn mua vào nước muối pha loãng trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước và dùng bàn chải chà sạch. Chà sạch bụi bẩn, cát bám trên vỏ khoai tây rồi để ráo.
Bạn phết đều 2 thìa dầu ăn lên 5 củ khoai tây hoặc có thể đeo găng tay nhựa để chà đều dầu. Phủ một lớp muối kosher (nếu không có, hãy dùng muối thông thường) lên mặt ngoài củ khoai tây.


Nướng khoai tây
Đặt khoai tây lên khay, cho vào dầu-nồi chiên miễn phí và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.


Nhồi
Khi khoai tây nướng xong, để nguội rồi mới nấu. Cắt khoai tây làm đôi theo chiều dọc, múc phần bên trong của mỗi củ khoai tây, để lại khoảng 1,5cm thịt và vỏ khoai tây, cẩn thận không làm thủng đáy rồi đặt lại lên khay.
Rắc đều một ít. muối. và rắc đều lên củ khoai tây, thêm 10gr bơ lạt, 10gr phô mai cheddar cắt nhỏ, 5gr thịt xông khói cắt thành từng miếng nhỏ lên mỗi nửa củ khoai tây. and-nut-khoai-tay-2.webp” >



Nướng lần 2
Rắc đều 10g hẹ khô và rau mùi tây khô cắt nhỏ. khoai tây, cho khay vào nồi chiên không dầu và nướng trong khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ 150 độ C.


Thành phẩm
Món khoai tây nướng với thịt xông khói trong nồi chiên không dầu đã hoàn thành, vị béo của phô mai hòa quyện với vị bùi của khoai tây, giòn thơm ngon.
Bạn có thể ăn với tương ớt hoặc sốt mayonnaise, cả hai đều ngon, mời gia đình thưởng thức nhé.


3. Khoai tây nướng muối trong nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai tây 10 củ
Dầu ô liu 1 thìa canh
Giấm 1 thìa canh
Thì là tươi 20 gr
Tiêu/muối Kosher 1 nhúm(hoặc muối thông thường)
Cách chế biến khoai tây nướng muối trong nồi chiên không dầu
Chuẩn bị khoai tây
Rửa khoai tây bằng nước và dùng tay chà nhẹ. xung quanh củ để loại bỏ đất, bụi bẩn.
Tiếp theo, cắt khoai tây thành những miếng vừa ăn có kích thước bằng ngón tay.


Ướp khoai tây
Cho khoai tây vào tô, thêm 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa giấm, thì là xắt nhỏ, 1/2 thìa cà phê Kosher muối, 1/4 thìa cà phê tiêu.
Trộn đều để phủ đều khoai tây.


Nướng khoai tây
Bạn xếp khoai tây lên khay, cho vào nồi chiên không dầu và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.
Khi đủ thời gian Lấy khay chiên ra, lắc đều, sau đó tiếp tục cho khay vào nồi chiên và nướng thêm 10-12 phút ở 190 độ C.


Thành phẩm
Sau khi nướng khoai cho đến khi chín vàng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của khoai hòa quyện với vị thơm, cay của thì là, đây sẽ là món ăn đơn giản, hấp dẫn dành cho bạn. giải trí cho gia đình và bạn bè của bạn.






