Cách Nấu Sữa Đậu Nành Mè Đen Bằng Máy Cực Ngon Và Đơn Giản

Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy

Hướng dẫn Chuẩn bị nguyên liệu

Đối với đậu nành, rửa sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, ngâm đậu qua đêm cho mềm.

Đối với mè đen thì ngâm trong nước từ 2-4 tiếng.

Sữa nấu ăn

Bạn cho đậu nành, mè đen ngâm, 1 lít nước lọc vào máy làm sữa hạt, sau đó chọn chức năng “sữa hạt nấu chậm”. Lúc này, máy sẽ xay và nấu trong 27 phút.

Sau 27 phút, thêm 30 gam đường phèn vào sữa và khuấy đều cho đến khi đường tan.

Thành phẩm

Sữa đậu nành mè đen có màu nhạt màu xám và nhớt trông cực kỳ hấp dẫn. Uống sữa nóng thì sánh mịn, không vón cục, có mùi thơm đặc trưng của mè, ngoài ra còn có vị béo của đậu nành, vị ngọt từ đường phèn. Thưởng thức món sữa này vào buổi sáng chắc chắn vừa ngon vừa bổ dưỡng!