Cách Nấu Canh Cải Chíp Tôm Tươi Thơm Ngon Dân Dã – Rất Hấp Dẫn

Cách chế biến súp cải ngọt Nấu tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua cải ngọt về, chọn rễ và lá vàng rồi cắt thành từng miếng vừa ăn dài khoảng 1-2 ngón tay. Sau đó rửa sạch nhiều lần với nước và để khô.

Tôm mua về, cắt bỏ đầu và đuôi, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo.

Hành lá và rau mùi cắt bỏ phần gốc. , lá héo, sau đó rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Bóc vỏ hành tím, rửa sơ bằng nước rồi thái nhỏ.

Ướp tôm

Cho tôm vào tô nhỏ và thêm các loại gia vị sau: 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, hành tím băm nhuyễn rồi trộn đều rồi đặt sang một bên. Để khoảng 5 phút cho tôm ngấm gia vị.

<img decoding ="async "

Nấu súp

Đặt nồi lên Bắc bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, vặn lửa vừa, đợi dầu ăn sôi thì cho tép đã ướp vào, xào cho đến khi đinh hương chín và thơm thì cho khoảng 1 lít nước vào đun lửa to. nhiệt. Khi nước sôi, thêm cải chíp vào. Cho vào.

Khi nước sôi trở lại, cho 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa muối vào, nêm nếm vừa miệng gia đình rồi cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Bạn đã hoàn thành món canh cải chíp tôm tươi thơm ngon, sảng khoái cho ngày nắng nóng. Nước súp nóng hổi có vị ngọt tự nhiên của tôm tươi kết hợp với cải chíp giòn thơm ngon mà không bị chín quá. Đây là món súp siêu đơn giản cho bữa ăn hàng ngày mà bạn nên thử ngay.

div>