Chắc hẳn không có tín đồ ăn vặt nào lại không biết đến xoài lắc muối ớt đúng không? Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và thể hiện kỹ năng làm món ăn vặt siêu hấp dẫn này và thưởng thức tại nhà cùng gia đình, bạn bè nhé!
đông lạnh hạt tiêu 1 miếng
Ớt bột 1 thìa canh
Đường/muối 1 ít
Đá viên 50 gr
Cho 400ml nước vào tô, 1/2 thìa muối và 50gr đá viên. Khuấy đều rồi dùng dao cắt xoài thành những lát mỏng vừa ăn rồi cho vào tô.
Ngâm khoảng 8 phút để xoài giữ được độ giòn đặc trưng, sau đó vớt ra để ráo nước.
Cho xoài đã ráo nước vào tô mới cùng với 1 quả ớt xay và 1 thìa ớt bột, 3 thìa đường và 1 thìa/2 thìa muối.
Trộn đều các gia vị để xoài ngấm đều, sau đó ướp xoài khoảng 15 phút để xoài thấm gia vị.
Sau khi hoàn thành món xoài lắc muối ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua, giòn của xoài hòa quyện với vị cay, ngọt của đường và bột ớt.
Món này đảm bảo sẽ khiến bạn và cả gia đình thích thú, hãy thực hiện ngay nhé!
Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan