Cách Làm Vỏ Bánh Hamburger Keto Từ Bột Hạnh Nhân Mà Không Cần Nhào Nặn

Cách làm vỏ bánh hamburger keto

Trộn bột

Cho vào tô trộn Bột: 1 quả trứng gà, 1/4 muối hồng , 1 gói đường ăn kiêng Truvia, 1 thìa cà phê bột nở, 1 cốc bột hạnh nhân (khoảng 120gr). Đậy nắp lọ, nhấn nút trộn bột 2 lần, mỗi lần 5 giây.

Trộn bột mì với phô mai

Cho vào tô 2 thìa cà phê phô mai kem, 120 gram phô mai mozzarella. Đặt cốc phô mai vào lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình trong 30 giây để làm tan chảy phô mai.

Cho phô mai tan chảy vào tô và trộn với bột hạnh nhân thêm 5 giây nữa chúng ta sẽ có được hỗn hợp bột nhào trộn đều. linh hoạt.

Tạo hình bánh

Lấy bột ra một mặt phẳng sạch và nhào bằng tay.

Chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, vo từng phần thành một quả bóng.

Phủ một ít vừng trắng lên bánh rồi nướng.

Nướng bánh

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C để ổn định nhiệt độ.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ cao. 180 độ C trong 30 phút là bánh đã chín.

Bạn lấy bánh ra và phết một ít bơ lỏng lên mặt bánh là xong.

Thành phẩm

Vỏ bánh hamburger Keto được làm từ bột hạnh nhân dai, mềm, có vị ngọt nhẹ, thơm mùi bơ và mè trắng. Bạn có thể kẹp nó giữa trứng rán, thịt gà, thịt bò, rau sống, v.v. cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.