Cách Làm Trứng Hấp Mật Ong Đơn Giản – Ngon Miệng Tại Nhà

Cách chế biến Trứng hấp mật ong

Đánh đều các nguyên liệu

Cho 2 quả trứng vào tô cùng với 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc.

Dùng máy đánh trứng. máy đánh trứng để đánh trứng và các nguyên liệu, đánh cho đến khi trứng bắt đầu nhạt màu và xuất hiện bọt khí thì dừng.

Hấp món

Chuẩn bị 2 tô nhỏ cho vào xửng hấp trước, đổ hỗn hợp trứng đã đánh bông vào tô. Đậy nắp và hấp khoảng 15-20 phút thì tắt bếp.

Lấy trứng ra khỏi nồi hấp và đợi trứng nguội trước khi có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Trứng sau khi hấp sẽ có mùi rất thơm, hỗn hợp mật ong, sữa đặc và trứng sẽ tạo nên mùi thơm hấp dẫn hương thơm thơm. Thật khó để diễn tả, cực kỳ hấp dẫn.

Trứng khi ăn không quá cứng cũng không quá mềm, khi cắn vào sẽ tan trên đầu lưỡi. Với công thức đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon cho mọi người. về nhà, các bạn nhỏ chắc chắn sẽ mê mẩn.

Cách chế biến Trứng hấp mật ong (công thức được người dùng chia sẻ)

Trộn hỗn hợp trứng mật ong

Đầu tiên, đập trứng vào tô. Sau đó, lần lượt thêm mật ong đã chuẩn bị và sữa đặc.

Tiếp theo, dùng nĩa hoặc thìa để đánh trứng và giúp hỗn hợp trứng, sữa và mật ong hòa quyện với nhau.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây lại để trứng mịn hơn khi hấp.

Hấp hỗn hợp trứng-mật ong

Sau khi lọc hỗn hợp trứng, sữa và mật ong, bề mặt trứng khi hấp sẽ mịn và phẳng. Nếu không có bọt, chúng ta sẽ dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cốc đựng trứng rồi dùng tăm chọc nhẹ lên bề mặt màng bọc để tạo lỗ thoát khí.

Tiếp theo, cho cốc đựng trứng vào xửng hấp và hấp trong khoảng 15 phút. phút ở lửa vừa và 10 phút ở lửa nhỏ. Sau khoảng 25 phút, khi trứng chín thì tắt bếp, lấy trứng ra và mở màng bọc.

Thành phẩm

Trứng hấp mật ong mịn, không bị vón cục và có mùi thơm nhẹ. Khi ăn có vị béo ngậy và không tanh chút nào. Món này ngon nhất khi ăn nóng! Nhớ vào bếp trổ tài ngay và mời gia đình nhé.

Nếu thích, bạn có thể trang trí thêm chút bí đỏ hấp, ngô ngọt, nho khô (hoặc trang trí bằng trái cây tươi) và thưởng thức. được rồi!