Trà xoài là một thức uống thơm ngon mang lại cho người dùng cảm giác sảng khoái mát lạnh khi thưởng thức. Bạn có biết cách làm món ăn này không? Nếu chưa thì hãy vào bếp cùng Vaobepwiki thực hiện 5 cách làm trà xoài này nhé!
1. Trà ô long xoài
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trà ô long túi lọc 50 gr(2 túi)
Xoài chín 3 quả
chanh 1/2 quả
Xi-rô xoài 30 ml
Đá viên 100 gr
Đường 80 gr
Nước nóng 1 lít
Cách pha trà ô long xoài
Pha trà
Đun sôi 1 lít nước nóng trong ấm điện. Sau khi nước sôi, đổ nước vào ly, sau đó cho 2 túi trà ô long vào và đợi 5 phút.
Sau 5 phút, lấy túi trà ra và để trà nguội hoặc cho vào tủ lạnh.


Chế biến xoài
Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thịt xoài thành hạt lựu.


Trộn các nguyên liệu
Cho trà đã pha vào và khoảng 2/3 số xoài cho vào máy xay, thêm 30ml siro xoài, 80gr đường, vắt 1/2 quả chanh bỏ hạt và gọt vỏ. Sau đó xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.
Chuẩn bị ly uống nước và cho đá viên vào ly (lượng đá tùy theo sở thích của người uống). Cho 1/3 xoài lựu còn lại vào và rót trà xoài đã xay vào ly.




Thành phẩm
Trà ô long xoài mát lạnh, chua chua ngọt ngọt cực kỳ thơm ngon hấp dẫn.


2. Trà túi lọc xoài
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Túi trà hương xoài 1 gói
Xoài chín 2 quả
Nước lọc 200 ml
Đá viên 200 gr
Cách pha trà xoài túi lọc
Chuẩn bị xoài
Rửa xoài thật sạch. Sau đó cắt xoài thành từng miếng vừa ăn tùy theo sở thích của người uống.

Pha trà
Cho 1 gói trà túi lọc vị xoài vào cốc, sau đó thêm khoảng 100ml nước vào khuấy đều.

Thành phẩm
Tiếp tục thêm đá và rót gần đầy ly, sau đó thêm những miếng xoài đã cắt vào vào và thưởng thức ngay tách trà xoài thơm ngon mát lạnh nhé!

3. Trà xoài ngâm
Nguyên liệu cho 3 cốc
Trà lài 1 gói (túi lọc)
Xoài 2
Xi-rô đào 20 ml
chanh 1/2 trái cây
Đường 300 gr
Cách pha trà xoài ngâm
Sơ chế xoài
Dùng dao gọt vỏ khi mua xoài để tránh làm hỏng cùi xoài. Sau đó, cắt xoài thành từng lát vừa ăn.




Ngâm xoài
Lần lượt xếp một lớp xoài đã sơ chế vào lọ thủy tinh, sau đó xếp một lớp đường cát. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết xoài và đường. Tổng lượng đường bạn dùng để ngâm xoài là 300gr.
Sau đó, vắt 1/2 quả chanh vào lọ, đậy nắp lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 24 giờ.




Pha trà
Cho 1 túi trà hoa nhài vào cốc với 100ml nước sôi. Sau đó, nhúng túi trà vài lần vào nước sôi và ngâm khoảng 3-5 phút cho đến khi chảy hết trà.
Chuẩn bị một ly chứa đầy đá. Cho vào ly một lượng trà vừa đủ 20ml siro đào.
Cuối cùng, thêm xoài ngâm lên trên và bạn có thể thưởng thức ngay.




Thành phẩm
Trà xoài ngâm có vị ngọt thanh mát của trà hòa quyện với vị ngọt thơm của xoài và siro đào. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được những hương vị này, độ mát và thơm ngon của chúng sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu tiên. Hãy thử ngay bây giờ!


4. Trà xanh xoài kem phô mai
Nguyên liệu cho 2 cốc
Trà xanh 12 gr
Xoài 1 quả
Kem phô mai 226 gr
Sữa tươi 100 ml
Xi-rô xoài 120 ml
Đường 124 gr
Muối 2 thìa cà phê
Cách pha trà xanh xoài kem phô mai
Chuẩn bị và ngâm xoài
Xoài mua về rửa sạch với nước. Sau đó cắt thành từng lát dọc theo chiều dài của quả xoài. Tiếp theo, cắt xoài thành từng miếng vừa ăn.
Cho 1/2 quả xoài thái hạt lựu này vào lọ thủy tinh trước. Tiếp theo cho 50 gam đường vào rồi cho phần xoài còn lại lên trên lớp đường.
Sau đó, thêm 50 gam đường nữa lên trên, đậy kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 12-24 độ. giờ.




Pha trà
Cho vào nồi 12g trà xanh, 50ml nước sôi, lắc đều nhẹ nhàng và đổ Đổ hết nước trong ấm vào cốc để làm ấm ấm và làm trà nở.
Tiếp theo, cho 700ml nước nóng (82-85 độ C) vào ấm và để yên trong 3-5 phút sau đó rót vào ly.
Sau đó, đợi trà nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 giờ.




Pha trà xoài
Cho vào máy xay sinh tố 700ml trà, 120ml siro xoài, 30ml nước ngâm xoài, 4-5 miếng xoài và khoai tây nghiền nhuyễn.




Làm kem phô mai
Cho vào tô 226gr kem phô mai, 24gr đường rồi trộn đều. Sau đó, cho 100ml sữa tươi và 2 thìa muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp đặc lại.


Thành phẩm
Chuẩn bị một ly đá. Cho trà xoài vào ly, tiếp theo là lớp kem phô mai lên trên.
Vậy là món trà xanh kem xoài phô mai đã hoàn thành. Khi uống món này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát của trà xoài hòa quyện với vị mặn mặn béo ngậy của kem phô mai, khá thơm ngon và độc đáo.
Còn chần chừ gì nữa mà không thưởng thức thành quả nhé. đi thôi!


5. Trà đen xoài chanh dây
Nguyên liệu cho 2 cốc
Trà đen 5 gr
Xoài 1 quả
chanh dây 1 quả
Đường 25 gr
Cách pha trà đen xoài chanh dây
Pha trà
Cho vào lọ 5gr trà đen, 20ml Đun sôi nước và lắc nhẹ vài lần. Sau đó, đổ phần nước trà này đi.
Tiếp theo, thêm 300ml nước nóng vào bình trà và ủ trong 20 phút.


Chuẩn bị và trộn xoài
Gọt vỏ xoài và cắt thành khối vuông. Tiếp theo, cho xoài vào máy xay và xay nhuyễn. Nhớ để lại một ít xoài để cho vào ly khi uống nhé!




Pha trà chanh dây
Cho vào ly 150ml nước trà đen, 25g đường rồi khuấy đều cho đến khi đường tan. Cắt đôi chanh dây.
Cho vào lọ trà đỏ pha đường, 2 viên đá nhỏ, dùng thìa múc thịt chanh dây ra rồi đóng nắp lọ và lắc đều trong 1-2 phút.




Hoàn thành
Cho xoài thái hạt lựu vào ly rồi rót trà chanh dây đã pha ở trên vào. Cuối cùng, thêm đá và xoài xay nhuyễn lên trên là bạn có thể thưởng thức.




Thành phẩm
Trà đen chanh dây xoài có mùi thơm đặc trưng của trà đen. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của xoài và vị chua của chanh dây. Hai hương vị này hòa quyện hài hòa với nhau tạo nên vị chua ngọt vừa phải.
Hãy thử ngay để cảm nhận nhé!







