Bạc xỉu là thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện với vị ngọt ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn của sữa. Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách mix Bạc Xiu vô cùng độc đáo và đơn giản. Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!
1. Bắc Tú truyền thống
Nguyên liệu cho 1 cốc
Cà phê pha sẵn 30 ml
Sữa tươi không đường 100 ml
Sữa đặc 30 ml
Đá viên 1 ít
Cách pha chế Bắc Tú truyền thống
Cho sữa vào ly
Đầu tiên, cho đá vào 1/3 ly rồi thêm 30ml sữa đặc. Thêm đá vào 2/3 ly và 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều.


Bọt cà phê
Cho nước cà phê vào cốc riêng và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi nổi bọt. Cuối cùng, thêm bọt cà phê vào là bạn đã hoàn thành món bạc đá.

Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn Bắc Tú truyền thống thơm ngon. Bạc xỉu đá được xếp lớp đẹp mắt, có vị thơm của cà phê cộng với vị béo của sữa và bọt mịn, đây là thức uống thơm ngon khó cưỡng.
2. Bắc Tú từ cà phê hòa tan (công thức được chia sẻ từ người dùng)
Nguyên liệu cho 1 cốc
Cà phê đen hòa tan 1 gói
Sữa đặc Ông Thọ 30 gr
Sữa tươi 100 ml (không đường/ít đường )
Nước nóng 30 ml
Cách pha chế Bắc Tú từ cà phê hòa tan ( công thức được người dùng chia sẻ)
Cà phê bẻ nhỏ và tạo bọt
Đầu tiên dùng 1 gói cà phê Hòa tan màu đen với 30ml nước nóng, khuấy đều cho tan và để nguội. Sau khi cà phê nguội, cho vào chai nhựa, đậy kín nắp.
Sau đó dùng tay lắc mạnh chai theo chiều dọc cho đến khi cà phê sủi nhiều bọt, gần như sủi bọt. chắc chắn rồi.


Mix Bắc Tú
Tiếp theo chuẩn bị trước 1 ly, thêm đá vào 1/3 ly. Đổ 30g sữa đặc vào, sau đó đổ vào 100ml sữa tươi không đường hoặc ít đường. Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm lớp cà phê mới lắc lên trên là xong.



Thành phẩm
Chén bạc có 3 lớp Bề ngoài nhìn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện với vị ngọt, béo của sữa tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi uống chỉ cần dùng thìa khuấy đều. Nếu uống nóng thì bỏ qua bước thêm đá và làm các bước còn lại như trên.

div>
-
17 Cách Pha Cocktail Đơn Giản Tại Nhà Cho Bữa Tiệc Thêm “Chill”
-
Cách Làm Nước Cốt Dừa Thơm – Đậm Đà
-
Cách Làm Sinh Tố Nho Đỏ Đen Tươi Ngon Ngọt Ngào Ai Cũng Có Thể Làm Được
-
Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Siêu Dễ Tại Nhà
-
Cách Làm Sinh Tố Bơ Mãng Cầu Thơm Ngon – Chua Chua
-
Cách Làm Mojito Với Chanh Bưởi Và Bưởi Với Mật Ong Vừa Giải Nhiệt Vừa Tốt Cho Sức Khỏe






