Cách Làm Trà Thạch Đào Ngọt Mát – Mát Lạnh Trong Mùa Hè

Cách pha trà thạch đào

Chuẩn bị đào tươi

Đầu tiên, rửa đào bằng nước để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. bên ngoài vỏ trái cây.

Tiếp theo, pha loãng 1,5 lít nước với 1 thìa muối. Tiếp theo, cắt đào thành từng múi rồi ngâm vào nước muối.

Tiếp theo, gọt vỏ đào và tiếp tục ngâm đào vào nước muối để đào không bị thâm. Cuối cùng, rửa sạch đào bằng nước sạch và để ráo nước.

Làm đào ngâm nước đường

Đặt Bắc nồi lên bếp, thêm 400gr đường, 200ml nước, đun hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu. Tiếp theo, thêm 800ml nước vào và đun sôi hỗn hợp đường. trở lại. Khi nước sôi, cho thịt đào vào nấu cho đến khi thịt quả chuyển sang màu trong.

Sau đó, đào lấy ra ngâm vào thau nước đá khoảng 15 phút cho nguội.

Khi nước đường nguội thì cho nước cốt của 1/2 quả chanh vào. Cuối cùng cho đào và nước ngâm vào lọ thủy tinh, cho vào tủ lạnh từ 1-2 ngày.

Nấu thạch đào

Cho vào máy xay sinh tố 300ml nước đường đã nấu chín, 5 miếng đào đã ngâm và xay cho đến khi mịn.

Đặt nồi lên bếp, cho đào tươi xay, 300ml vào hỗn hợp nước và đun trên lửa vừa cho đến khi sôi.

Khi nước sôi, cho 5gr bột thạch vào và khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại.

Tiếp tục Tiếp theo, đổ hỗn hợp đào vào khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi thạch đào đông cứng hoàn toàn.

Pha trà và cắt thạch đào

Đặt Cho 1 túi trà vào ly, 100ml nước sôi rồi pha trà trong 5 phút.

Tiếp theo, cắt thạch đào thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.

Đã hoàn thành

Đổ đầy đá vào ly, Sau đó đổ khoảng 3 chén súp đào đã ngâm và trà đã pha vào, cuối cùng đặt 3 miếng đào tươi và một ít thạch đào lên trên.

Sản phẩm của Thanh

Trà đào khi uống cực mát, có mùi thơm đặc trưng từ nước trà đào và có vị ngọt thanh, miếng đào tươi ngâm đường thì giòn ngọt, đào Thạch mềm dẻo, khi uống vào sẽ có cảm giác rất tươi mát và khiến bạn thích mê.

Cách pha trà thạch đào sữa

Nấu thạch đào

Đầu tiên pha 1 gói trà đào với 400ml nước sôi nước.

Sau đó, đặt nồi lên bếp, cho 270gr bột thạch, 2 lít nước vào khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi bột thạch tan hoàn toàn.

Tiếp theo Khi đến nơi, thêm 500 gam đường, 3 thìa nước đào ngâm và hỗn hợp trà đào mới pha. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.

Rót thạch đào

Cắt thành khoảng 2-3 miếng Ngâm đào thành nhiều lát mỏng.

Tiếp theo, xếp đào vào khuôn rồi đổ thạch vào, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng.

Pha trà và cắt thạch đào

Cho vào ly 1 gói trà đào và 150ml trà đào nước Đun sôi rồi khuấy đều cho đến khi hòa tan.

Tiếp theo, cắt thạch đào thành những miếng vuông mỏng vừa ăn.

Trộn sữa là xong

Cho vào cốc mới 1 thìa sữa đặc, 150ml nước sôi và trà đào mới pha rồi khuấy đều.

Cuối cùng, cho vào cốc mới khuôn mặt. vài viên đá, một ít thạch đào, vài miếng đào ngâm là xong.

Thành phẩm

Trà thạch đào mát, béo, ngọt, vị sữa hòa quyện với mùi trà đào, thạch căng mọng dẻo, đào ngâm mọng nước, mọi thứ hòa quyện vào nhau. Pha trộn với nhau tạo thành thức uống chuẩn vị giải nhiệt mùa hè.