Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Socola Dai Và Thơm Ngon

Cách pha trà sữa trân châu sô cô la

Trộn bột sắn dây

Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi. Đun sôi rồi vặn lên vặn lửa vừa và nấu 125gr sô-cô-la cho đến khi tan chảy.

Cho 250gr tinh bột sắn vào tô, sau đó từ từ đổ 150ml nước sôi và sô cô la tan chảy vào bột, vừa đổ vừa đổ. Chỉ cần trộn đều bằng tay. Nhào bột cho đến khi mịn, đều và không dính tay.

Sau khi nhào đều hỗn hợp, chia hỗn hợp thành từng phần nhỏ và vo thành từng viên.

Nấu thạch socola trân châu

Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho trân châu đã lăn trước đó vào và nấu khoảng 5 phút cho đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 2-3 phút rồi vớt ra để ráo.

Sau đó vớt ra để ráo nước rồi trộn đều. trân châu bột sắn với 1 thìa nước cốt chanh và 2 thìa đường cho đến khi gia vị thấm vào trân châu bột sắn.

Nấu trà sữa

Đối với trà sữa, cho vào ly túi trà 100ml, 50ml sữa tươi, 50ml kem sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml siro sô cô la rồi khuấy đều hỗn hợp.

Thành phẩm

Trà sữa trân châu sô cô la hương vị sô cô la từ những viên trân châu mềm mại, ngọt ngào. Kèm theo đó là vị chát đặc trưng của trà và vị đậm đà của sữa, kết hợp tạo nên một thức uống được mọi người yêu thích.