Cách Làm Thịt Ba Chỉ Cuộn Nấm Kim Châm Cực Kỳ Ngon Và Đậm Đà – Chắc Chắn Ai Cũng Sẽ Thích

Cách chế biến thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt Rửa sạch ức bò mua với nước rồi cắt thành từng miếng mỏng cắt lát dài khoảng 1 gang tay. Tiếp theo, cho bụng bò vào tô ướp cùng 1/3 thìa muối, 1/3 thìa cà phê tiêu xay, 1/3 thìa cà phê bột nêm rồi dùng đũa trộn đều để thịt thấm gia vị.

Với nấm kim châm, cắt bỏ phần gốc rồi tách thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, rửa vài lần bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Rửa sạch ớt chuông bằng nước, cắt bỏ cuống và hạt, sau đó sau đó cắt thành các thanh dài.

Cuộn và xào bụng bò

Bạn trải thịt bò thái lát lên thớt rồi đặt ớt chuông và nấm kim châm đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt miếng thịt. cuộn thịt bò lại và dùng tăm cố định lại.

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt bò vào xào khoảng 1-2 phút, đợi đến khi thịt bò có màu vàng nâu thì cho ra đĩa.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món bò cuộn nấm enoki nóng hổi, thơm ngon. !

Thịt bò béo, mềm, thơm hòa quyện với nấm kim châm mọng nước, siêu gây nghiện. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng của bạn!