Cách Làm Thạch Sữa Bắp Lá Dứa Quen Mà Lạ

Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc dùng sữa ngô kết hợp với lá dứa để làm thạch chưa? Nếu chưa, bạn nhất định phải thử làm món tráng miệng siêu ngon này ngay nhé!
đông lạnh sữa tươi 180 ml

Kem tươi 50 ml

Đường 200 gr

Lá dứa 70 gr

Thạch 3 muỗng canh

Cách pha sữa ngô lá dứa Jelly h2>

Chuẩn bị nguyên liệu

Bắp rửa sạch, tách hạt rồi cho vào máy xay sinh tố cùng 180 ml sữa tươi xay nhuyễn, sau đó lọc bỏ bã. .

Nấu sữa ngô

Cho sữa ngô vào nồi đun đến khi sôi, vừa đun vừa khuấy để tránh sữa bị cháy. Sau đó, cho 50 ml kem tươi với 300 ml nước lọc vào khuấy đều.

Làm thạch sữa ngô

Trộn 1 thìa cà phê bột rau câu với 100 g đường cát rồi cho vào cho vào nồi sữa ngô khuấy đều. Đặt nồi sữa ngô trên bếp để thạch không bị đông.

Đổ một lớp thạch sữa ngô vào khuôn và đợi đông lại.

Dùng máy xay xay nhuyễn lá dứa với máy xay sinh tố. ít nước rồi dùng. Sàng lọc để loại bỏ cặn.

Thành phẩm

Sau khi đổ hết thạch ra, cho vào tủ lạnh cho đến khi thạch đông cứng hoàn toàn, đợi nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn miếng. bạn có thể thưởng thức nó.