Cách Làm Sườn Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách chế biến sườn nướng cốt lết bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị sườn

Để khử mùi hôi của sườn, ngâm sườn vào hỗn hợp nước muối pha loãng khoảng 25 phút-30 phút, sau đó rửa sạch với nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo nước.

Ướp sườn

Để ướp sườn, cho 1 thìa cà phê muối vào tô, 1/3 thìa cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.

Cẩn thận xếp sườn ra đĩa, rắc đều hỗn hợp gia vị lên hai mặt miếng sườn, tiếp theo rắc cẩn thận 2 thìa cà phê nước nấu. ướp đều 2 mặt sườn trong 20 phút.

Nướng sườn

Sau 20 phút, cẩn thận cho sườn vào nồi chiên không dầu, nướng thịt trong 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau 15 phút, thịt chín thì gắp ra đĩa.

Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm

Chọn lá của các loại rau đi kèm, rửa thật sạch rồi cho vào rổ cho ráo nước. Dưa chuột gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Hành lá, cắt bỏ phần lá và rễ vàng, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Để hành béo, cho vào chảo trên chảo. Đun sôi, cho khoảng 100ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành lá vào, đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. Rắc đều mỡ hành lên bề mặt miếng thịt.

Để miếng thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn hơn, bạn cho 2 thìa nước tương và 1 thìa đường vào tô mỡ hành, trộn đều cho đường tan. . vào nước tương.

Thành phẩm

Món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu được hoàn thiện với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn, mùi thơm quyến rũ và mỡ hành óng ánh. siêu bắt mắt.

Thịt được tẩm ướp kỹ, đặc biệt thơm ngon khi chấm nước mắm tỏi ớt và ăn kèm với một số loại rau như dưa chuột, cà chua và cà rốt, củ cải muối chua ngọt!

Cách chế biến sườn cốt lết nướng trong giấy bạc trong nồi chiên không dầu

Chuẩn bị sườn

Để khử mùi hôi của sườn, hãy ngâm sườn vào hỗn hợp nước muối pha loãng cho 25 phút, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo nước.

Ướp sườn

Để ướp sườn, cho hành tím và tỏi băm vào tô, thêm 1/2 thìa cà phê sa tế, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê tương ớt và 1 thìa cà phê mật ong.

Trộn đều, trộn đều tất cả các gia vị rồi đổ nước sốt vào tô thịt, trộn đều để thịt ngấm gia vị, ướp trong 1 giờ.

Nướng sườn

Tiếp theo, đặt giấy bạc ra đĩa, cẩn thận gắp thịt đã nướng lên trên rồi cho vào nồi chiên không dầu, dùng miếng khác phủ lên bề mặt miếng thịt.

Nướng miếng thịt. thịt ở 190 độ C trong 27 phút, sau 27 phút, mở nồi chiên không dầu ra, cẩn thận. Cẩn thận lật thịt và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

Sau 15 phút, gỡ giấy bạc lên trên, nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi thịt chín. Bạn gắp thịt ra đĩa.

Thành phẩm

Sườn sườn nướng giấy bạc trong nồi chiên không dầu giúp thịt không bị cháy quá nhiều, đảm bảo độ mềm, béo và hấp dẫn.

Sườn được ướp vừa miệng . , đậm đà, kèm theo mùi hương quyến rũ, chắc chắn sẽ là món ăn được mọi thành viên trong gia đình yêu thích!

div>