Cách Làm Sụn Heo Nướng Cay – Sụn Heo Nướng Đơn Giản Mà Ngon

Cách chế biến Sụn heo nướng cay

Chuẩn bị và ướp sụn heo

Sụn sau khi mua về rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Ướp sụn với 1 thìa tỏi băm, 15 gam ớt bột, 1 thìa ngũ vị hương, 1,5 thìa đường, 2 thìa giấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa sốt teriyaki, vắt nhuyễn. Để gia vị thấm nhanh vào thịt. Ướp trong khoảng 1-2 tiếng.

Nướng sụn heo

Pưới 1 thìa dầu ăn lên vỉ nướng, đợi dầu nóng thì cho sụn heo đã ướp vào nướng trên lửa vừa khoảng 10 phút cho thịt chín đều cả hai mặt. .

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có món sụn heo nướng thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi. Thịt nướng mềm thơm, thấm gia vị mặn, ngọt, cay cay, sụn giòn, bọc cùng rau sống và chút kim chi Hàn Quốc, ngon tuyệt./thanh-pham-1468-6.webp” >

Cách chế biến sụn heo nướng

Chuẩn bị và ướp sụn heo

Sụn heo mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Ướp sụn heo với 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu điều, 1 thìa mật ong , trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

Làm nước chấm

Bóc vỏ tỏi và hành tím rồi băm nhuyễn. Ớt bỏ cuống, thái lát.

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho tỏi và hành tây băm vào, thêm chút tiêu băm nhuyễn vào đảo đều.

Tiếp theo bạn cho 1 ớt vào./2 cốc (bát cơm) nước me, 1 thìa đường, nấu trên lửa nhỏ khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Nướng sụn

Phết khoảng 1 thìa bơ lên chảo, làm tan chảy bơ rồi cho sụn heo đã tẩm gia vị vào nướng trên lửa vừa trong 10-15 phút cho đến khi sụn heo có màu vàng nâu cả hai mặt.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có món sụn heo nướng thơm ngon, hấp dẫn để thưởng thức. Sụn nướng vàng óng, thơm bơ, thịt được ướp gia vị vừa miệng, mặn mặn ngọt ngọt, sụn giòn cuộn với rau sống chấm với nước sốt me chua ngọt, ngon không thể thiếu đường. . về.