Cách Làm Sữa Hạt Dẻ Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Đơn Giản Tại Nhà

Cách pha sữa hạt dẻ

Chuẩn bị hạt dẻ

Sau khi mua hạt dẻ về, dùng dao cắt thành từng miếng. Phần đuôi của hạt giúp bạn bóc lớp vỏ bên ngoài dễ dàng hơn.

Sau đó, bạn loại bỏ lớp vỏ bên ngoài và lớp vỏ bên trong của hạt, vì lớp vỏ bên trong sẽ khiến sữa có vị hơi chát.

Tiếp theo , bạn lấy hạt Ngâm hạt dẻ trong nước lạnh khoảng 5 tiếng để hạt dẻ tăng thêm độ béo.

Làm sạch và lọc hỗn hợp

Sau 5 giờ ngâm, bạn rửa sạch hạt dẻ bằng nước.

Cho hạt dẻ và 900ml nước lạnh vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn.

Tiếp theo, bạn tiến hành Lọc hỗn hợp đã trộn bằng rây. Để hỗn hợp mịn, bạn nên lọc 2 lần.

Làm sữa hạt dẻ

Đầu tiên, đặt nồi lên bếp. Sau đó cho hỗn hợp hạt dẻ đã lọc vào nồi đun trên lửa vừa.

Tiếp theo cho 1/2 thìa cà phê vani, 100gr đường và một chút muối vào nồi rồi khuấy liên tục. hỗn hợp.

Khi hỗn hợp sôi nhẹ thì cho 100ml kem sữa tươi vào để tăng độ béo của sữa. Khuấy đều sữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cốc sữa hạt dẻ vị béo từ hạt dẻ và sữa kem Hương thơm tươi mát, phức hợp của vani. Sữa có vị ngọt không quá nồng, cũng không quá béo nên bạn sẽ không cảm thấy ngán.

Uống một ly sữa hạt dẻ vào mỗi buổi sáng sẽ rất tốt cho sức khỏe vì hạt dẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng. dinh dưỡng.