Bạn đang tìm công thức đồ uống vừa mát vừa bổ dưỡng cho ngày nắng nóng? Hôm nay Vaobepwiki xin giới thiệu đến các bạn một thức uống vô cùng đơn giản và dễ làm đó là sữa dưa hấu ngọt ngào, mát lạnh giúp bạn giải nhiệt cực kỳ hiệu quả. Hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Dưa lưới 1/2 quả
Sữa tươi 300 ml(không đường hoặc có đường)
Đường 50 gr
Cách chế biến sữa dưa đỏ
Chuẩn bị và trộn dưa đỏ
Dùng dao Hoặc cạo vỏ Dùng thìa lấy hạt từ quả dưa, sau đó cắt 1/2 quả dưa thành 2 miếng nhỏ rồi dùng dao gọt bỏ vỏ để lấy thịt.
Cắt dưa thành từng miếng một. Đủ nhỏ cỡ đốt ngón tay để trộn, phần còn lại cắt thành khối nhỏ và miếng vừa ăn.
Sau khi cắt, cho một phần dưa đỏ vào máy xay và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm một chút nước nếu thấy khó xay!




Nấu sốt dưa đỏ
Cho dưa đỏ đã xay nhuyễn vào nồi, thêm 50gr đường Sau đó đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa và khuấy đều.
Nấu cho đến khi nồi dưa đỏ sôi thì tắt bếp và khuấy nhẹ để tan hết bọt lớn. Cuối cùng, đổ nước sốt dưa vào ly và để nguội.




Trộn sữa với sốt dưa đỏ
Đổ từng phần sốt dưa đã nguội vào lọ, thêm một ít dưa đỏ Cắt thành từng hạt lựu rồi đổ vào 300ml sữa tươi rồi khuấy đều cho đến khi sốt dưa và sữa hòa quyện vào nhau.
Sau đó, rót sữa ra cốc nhỏ, trang trí thêm vài miếng dưa đỏ nữa là xong.




Thành phẩm
Dưa đỏ sữa có vị ngọt, tinh khiết và thơm ngon. Hương dưa thơm thơm hoà quyện với sữa béo mang đến cảm giác tươi mát tuyệt vời trong những ngày hè. Để sữa thơm ngon hơn, bạn có thể để lạnh hoặc thêm đá viên vào để uống!
Đây là thức uống bổ dưỡng rất phù hợp để bạn và gia đình giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng. !







