Một ly soda đào ngọt ngào, sảng khoái và vô cùng bổ dưỡng sẽ là thức uống không thể bỏ qua trong những ngày hè tại nhà. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay cùng Vaobepwiki để tìm hiểu 2 cách pha chế thức uống độc đáo và đơn giản này nhé! Hãy bắt đầu nào!
1. Soda đào
Nguyên liệu cho 1 – 2 phần ăn
Đào 6 quả
Soda 100 ml
Nước cốt chanh 1 thìa cà phê
Đường cát 100 gr
Nước 80 ml
Cách pha chế Peach Soda
Chuẩn bị đào
Khi mua đào về rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Sau đó, dùng dao cắt đào thành từng miếng vừa ăn.


Mứt đào sên
Cho 5,5 quả đào xắt nhỏ vào ly sạch, tiếp theo cho 100gr đường cát vào.
Tiếp theo, đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho hỗn hợp này vào nấu khoảng 10 phút là chín đào mứt.
Khi hỗn hợp mứt đã sôi, cho 1 thìa nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi tắt bếp.




Ngâm đào tươi với nước đường
Cho vào 1/2 quả đào tươi còn lại cho vào cốc sạch, sau đó cho 80ml nước pha với 3 thìa đường vào cốc đào để ngâm khoảng 10-15 phút.
<img src="/anh/ngam-dao-voi-nuoc-duong-… vài viên đá.
Sau đó đặt đào đã ngâm nước đường lên trên. Cuối cùng, đổ khoảng 100ml soda vào cho đến khi đầy ly.


Thành phẩm
Ly soda đào thành phẩm sẽ cực kỳ xinh xắn, bắt mắt-bắt mắt, mùi thơm nhẹ của đào kết hợp với vị ngọt thanh và miếng đào mềm ngọt được hòa với nước đường sẽ tạo nên một ly soda thơm ngon!


2. Soda đào caramel
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Đào ngâm 100 gr
Soda 200 ml
Kem đánh bông 1 ít
Đường cát 50 gr
Cách pha chế Caramel Peach Soda
Chuẩn bị đào ngâm
Đầu tiên, dùng dao cắt đào đã ngâm thành từng miếng hình quả lựu. Tiếp theo, cho đào vào tô sạch.
Tiếp theo, cho 50 gam đường cát vào tô đào đã chuẩn bị sẵn rồi trộn đều. Ướp hỗn hợp trong 10 phút.




Làm si-rô caramen đào
Đặt nồi lên bếp, vặn lửa trên lửa nhỏ. Thêm hỗn hợp đào đã ngâm vào và khuấy đều.
Nấu cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng đậm và đặc lại thì tắt bếp.
Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay và xay cho đến khi đào xay nhuyễn. tạo thành xi-rô caramel đào.




Pha soda
Đầu tiên, cho một ít si-rô đào caramen vào ly, sau đó thêm đá. Đổ khoảng 200ml soda vào, cuối cùng trang trí kem tươi lên trên hỗn hợp để tăng thêm phần hấp dẫn.


Thành phẩm
Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có một ly soda đào caramel thơm ngon, hấp dẫn. Caramen ngọt ngào kết hợp với vị chua nhẹ của soda và kem tươi sẽ khiến thức uống này thơm ngon, không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm ngon.







