Cách Làm Siro Nho Đơn Giản – Sảng Khoái

Cách pha chế nước si-rô nho

Chuẩn bị nho

Ngâm nho mua vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước. Sau đó, cắt bỏ phần cuống và dùng dao cắt làm đôi, chọn bỏ phần hạt nếu có.
img

Ướp nho với đường

Cho nho đã chuẩn bị vào tô, khoảng 400gr đường rồi dùng thìa trộn đều để đường thấm đều vào nho.

Sau đó, bạn ướp nho với đường trong khoảng 2-3 tiếng cho đến khi đường tan.

Nấu siro nho

Sau khi đường tan thì đổ hỗn hợp nho đã ướp đường vào nồi, đặt lên bếp, giảm lửa và khuấy đều hỗn hợp khoảng 30 phút cho nhả ra

Tiếp theo cho 250gr nước lọc vào nồi đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi nước sôi, dùng thìa múc bọt và tạo vị chua cho siro, vắt khoảng 1/2 quả chanh cho vào nồi.

Khuấy đều cho chanh hòa vào hỗn hợp rồi tắt bếp, sau đó dùng rây lọc bỏ siro và để nguội. Rót sirô nho vào ly cùng vài viên đá nhỏ là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Si-rô nho có mùi thơm nhẹ đặc trưng, vị ngọt thanh mát mà không gắt chút nào. Không có gì tuyệt vời hơn việc trò chuyện cùng bạn bè vào buổi chiều và ngồi nhâm nhi một ly siro. Hãy thử làm nó vào bếp để chiêu đãi mọi người ngay nhé!