Sinh tố lúa mạch nghe có vẻ lạ nhưng lại rất dễ uống và cũng là một trong những loại sinh tố vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể mà bạn nên thử. Hôm nay, chúng ta hãy cùng Vaobepwiki vào bếp học cách làm món sinh tố thơm ngon này và thưởng thức ngay để biết nó ngon như thế nào nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Lúa mạch đen 71 gr
Sữa tươi không đường 375 ml
Bơ đậu phộng 2 thìa canh
Đường nâu 2 thìa cà phê
Bột quế 1 thìa cà phê
Hạnh nhân Hạt điều rang 1 nắm (cắt nhỏ)
Cách sơ chế nguyên liệu lúa mạch Sinh
Ngâm lúa mạch đen
Cho lúa mạch đen vào tô, rửa sạch một lần bằng nước rồi để ráo nước.
Tiếp theo tô lúa mạch đen với 125ml sữa tươi không đường và ngâm trong 3 giờ cho đến khi lúa mạch đen chín. lúa mạch mềm ra.

Trộn sinh tố lúa mạch
Sau 3 giờ ngâm lúa mạch, các hạt đã mềm và ngấm sữa ngâm. Bạn cho hạt lúa mạch vào máy xay sinh tố cùng 125ml sữa tươi không đường.
Bật máy xay ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn thì cho 2 thìa bơ đậu phộng, 2 thìa cà phê đường nâu, 1 thìa cà phê bột quế và 125ml sữa tươi không đường vào. Cho vào máy trở lại.
Tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau thì đổ vào cốc và rắc lên một ít hạnh nhân rang và hạt điều cắt nhỏ là bạn có thể thưởng thức ngay!




Thành phẩm
Sinh tố lúa mạch là một thức uống thơm ngon với vị ngọt, nhẹ và béo vô cùng hài lòng. .
Món sinh tố này còn rất bổ dưỡng vì chứa hàm lượng tinh bột tốt từ lúa mạch đen, nguồn protein từ sữa tươi và bơ đậu phộng, rất thích hợp uống vào buổi sáng hoặc trước khi tập thể dục.








