Cách Làm Món Macchiato Sữa Mía Tươi Thơm Ngon – Béo Ngậy

Cách pha nước mía và sữa tươi macchiato

Làm sữa kem macchiato

Lấy một tô lớn thêm 50ml kem đặc, 20ml đường sữa tươi nguyên chất, 20ml kem phủ lên trên, 1/4 thìa cà phê muối và khuấy đều.

Đánh kem macchiato

Dùng một quả trứng máy đánh trứng đánh nhẹ nhàng khoảng 2-3 phút. Khi thấy kem đủ mềm và tương đối xốp thì dừng lại và khuấy nhẹ nhàng để hòa tan bọt khí và trở nên mịn.

Đã hoàn thành

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho đá viên vào ly, rót vào 100ml nước mía, 150ml sữa tươi không đường, sau đó múc lớp sữa tươi béo ngậy lên trên là bạn đã hoàn thành nước mía và sữa tươi macchiato.

Thành phẩm

Khi uống nên khuấy nhẹ nhàng để mía và sữa tươi hòa tan với nhau. Không khuấy mạnh để hạn chế lớp sữa macchiato tan chảy để bạn có thể thưởng thức ngon hơn. Sữa mía tươi macchiato có vị ngọt thanh mát, mát lạnh và thêm chút béo từ lớp macchiato giúp xua tan cái nóng của những ngày hè oi bức.