Cách Làm Sâm Dứa Sữa Thơm Ngon – Mát Lạnh

Cách chế biến Sâm Dứa Sữa

Chuẩn bị nguyên liệu

Lá dứa mua về rửa sạch, sau đó rửa sạch. Cắt bỏ phần ngọn héo và để ráo nước. Tiếp theo, cắt lá dứa thành từng miếng nhỏ dài khoảng 1 – 2 ngón tay.

Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho lá dứa đã cắt khúc vào, để khoảng 30 giây thì vớt lá dứa ra. Bước này sẽ giúp lá dứa có mùi thơm hơn, nước từ lá dứa sẽ không chuyển sang màu xanh!

h3> Xay nhuyễn lá dứa

Cho lá dứa đã chần qua nước sôi vào máy xay, thêm 2 cốc nước lọc (bát cơm). Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn trong khoảng 3-5 phút, sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt lá dứa.

Nấu nhân sâm với lá dứa

Đặt nồi lên bếp , Thêm nước ép lá dứa và nấu trên lửa vừa trong khoảng 3-5 phút. Sau đó cho 20 gam đường phèn vào đun đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.

Ở bước này, bạn có thể để nguội và lọc qua rây một lần nữa, sau đó bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau.

Thành phẩm

Bạn Đổ cho nước ép nhân sâm dứa vào ly rồi pha với một ít sữa đặc hoặc sữa tươi, thêm chút đá làm nước lạnh sẽ vô cùng thơm ngon và giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

The Nước có vị thơm của lá dứa và vị béo của sữa rất kích thích vị giác. Chúc bạn vui vẻ!