Cách Làm Pateso Bằng Nồi Chiên Không Dầu Giòn – Thơm Ngon

Cách chế biến Pateso trong nồi chiên không dầu

Ướp nhân thịt

Đầu tiên, cho vào tô 300gr thịt lợn xay, 200gr hành tây thái hạt lựu, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 2 thìa đường, 1 thìa súp dầu hào.

Sau đó trộn đều hỗn hợp để thịt ngấm gia vị và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, cho 150gr pate và 1 thìa bơ thực vật vào tô. và tiếp tục trộn cho đến khi các nguyên liệu được trộn đều với nhau.

Làm hỗn hợp phết bánh

Cho 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa sữa tươi không đường vào tô mới và khuấy đều.

Tạo hình bánh

Dùng khuôn tròn cắt khối bột nghìn lớp thành 6 miếng

Tiếp theo, cho khoảng 1 thìa nhân vào giữa miếng bột, đặt một miếng bột khác lên trên rồi dùng tay ấn chặt xung quanh các mép bột cho dính vào nhau.

Tiếp tục Tiếp theo, sử dụng dùng nĩa ấn nhẹ xung quanh mép bột một lần nữa để bánh bám chặt hơn.

Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

Tiếp theo, phết một lớp hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh, bước này sẽ giúp bánh có màu sắc đẹp hơn, sau đó cho bánh vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.

Thành phẩm

Bánh pateso thành phẩm được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn, thơm, béo ngậy hòa quyện với nhân thịt đậm đà, vừa thơm ngon, hấp dẫn. cực kỳ bổ dưỡng!