Cách Làm Nước Ép Gấc Tươi Mát – Giàu Vitamin Tốt Cho Mắt

Làm thế nào chuẩn bị nước gấc

Lọc lấy thịt gấc

Cắt đôi quả gấc, sau đó cho ruột và hạt vào rây, sau đó dùng thìa khuấy đều và ép thật mạnh. Để lọc thịt gấc, loại bỏ hạt đen.

Xay gấc

Sau khi lọc lấy thịt gấc, cho thịt gấc vào Cho trái cây màu đỏ và một ít thịt gấc màu vàng (thịt đã bóc vỏ) vào máy xay, đóng nắp và xay nhuyễn gấc trong 1-2 phút.

Nấu nước gấc

Sau khi xay thịt gấc cho vào nồi, thêm 1 lít nước, khuấy đều rồi đun trên lửa vừa.

Khi nước gấc sôi nhẹ thì cho 4 lít nước vào. miếng nước gấc thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối vào khuấy đều cho tan rồi tắt bếp. Lúc này, bạn lọc phần nước gấc đã nấu chín qua rây một lần nữa để loại bỏ hết cặn nhỏ rồi để nguội lại là hoàn thành.
.webp” >

Thành phẩm

Nước ép gấc bổ dưỡng với vị ngọt, dễ uống và mùi thơm đặc trưng từ quả gấc. Bạn có thể thêm một lát chanh vào ly nước ép gấc cũng như vài viên đá để tăng thêm hương vị, chắc chắn bạn sẽ thích món đồ uống này!

Cách pha chế nước ép chanh dây gấc

Pha chế và lọc nước ép chanh dây

Cắt đôi quả chanh dây rồi lấy phần cùi chanh dây ra. Tiếp theo, dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn chanh dây.

Tiếp theo, cho chanh dây đã xay qua rây để loại bỏ cặn hạt và lấy phần nước cốt rồi cho vào nồi.

Xay và lọc lấy nước gấc

Cắt đôi quả gấc, lọc bỏ hết hạt gấc và lấy phần thịt đỏ.

Tiếp theo, cho 100ml nước lọc vào thịt gấc rồi dùng máy. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn thịt gấc.

Sau khi xay xong cho 100ml nước vào khuấy đều để thịt gấc hòa quyện với nước, sau đó cho nước ép gấc qua rây mịn vào nồi chứa chanh dây nước ép. .
=”img

Nấu nước ép chanh dây gấc

Bạn khuấy hỗn hợp nước ép gấc và chanh dây với 4 lít nước rồi đặt lên bếp đun với lửa vừa.

Khi nước sôi, cho 600gr đường phèn vào nồi, đậy nắp lại và tiếp tục đun nấu khoảng 10 phút cho đường tan.

Sau 10 phút thì tắt bếp, để nguội là có thể thưởng thức ngay!

Thành phẩm

Nước ép chanh dây gấc bổ dưỡng, thơm ngon với mùi chua của chanh dây, hòa quyện với hương thơm dịu nhẹ của gấc.

Khi thưởng thức nước ép chanh leo mát lạnh, hãy pha một ít nước lọc, thêm vài viên đá để nước ép loãng và ngon hơn!