Cách Làm Muối Ớt Xanh – Muối Ớt Đỏ Chấm Hải Sản Thơm Cay

Cách pha muối ớt đỏ

Chuẩn bị ớt

Ớt Rửa sạch sừng, cắt khúc chúng làm đôi theo chiều dọc, sau đó dùng thìa cạo bỏ phần cuống bên trong và hạt. Cắt ớt thành từng miếng nhỏ và xay thành từng miếng nhỏ.

Ngay cả khi bạn loại bỏ hết hạt ớt, hãy giữ lại và cho hạt vào một cái bát nhỏ, bạn sẽ cần sử dụng chúng ở bước tiếp theo.

Làm muối ớt đỏ

Thêm ớt đỏ, ớt chuông đỏ, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước quất cho vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.-ot-xanh”>

Thành phẩm

Muối ớt đỏ có màu sắc vô cùng hấp dẫn khiến bạn muốn ăn hải sản ngay lập tức. luôn luôn! Bạn có thể dùng muối ớt đỏ để chấm các món thịt nướng, hải sản, ốc hay các món gà đều ngon.

Cách chế biến Xanh Muối ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Ớt xanh, bỏ cuống. Rau cải xanh nhặt bỏ phần rễ già, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 1 inch.

Làm muối ớt xanh

Cho ớt xanh, rau xanh, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước quất vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món muối ớt xanh.

Muối ớt xanh có màu xanh bắt mắt, đủ vị chua, cay, mặn ngọt, đây là một trong những món chấm tuyệt vời khó tìm. thiếu khi ăn hải sản hoặc đồ nướng.

Cách pha muối ớt đỏ (công thức được người dùng chia sẻ)

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch 7 quả ớt đỏ và 5 lá chanh . Bạn ép 10 quả quất để lấy nước và giữ lại vỏ của 5 quả.

Trộn các nguyên liệu

Bạn cho nước quất vào máy xay sinh tố, 7 quả ớt , 5 lá chanh, 3 thìa muối, 6 thìa đường, 1 lon sữa đặc và một ít giấm. Sau đó, nhấn nút xay tất cả các nguyên liệu trên cho đến khi ớt xay nhuyễn thì dừng lại.

Bạn nêm nếm vừa ăn rồi đổ vào lọ để dùng dần và bảo quản trong tủ lạnh. Bạn có thể ăn muối với hải sản, thịt nướng, gà muối.

Thành phẩm

Muối ớt đỏ đúng chuẩn kết hợp vị cay của ớt, vị mặn của muối và thêm chút ngọt và chua từ quất và sữa đặc. Đây sẽ là nước chấm không thể thiếu cho các bữa tiệc!