Cách Làm Món Thịt Nướng Coca Cola Thơm Ngon Ngày Giáng Sinh

Cách chế biến thịt nướng từ khúc gỗ

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt lợn bạn mua về rửa sạch và để ráo nước.

Hành tây bóc vỏ và cắt làm đôi.

Ướp thịt lợn

Ướp thịt lợn với 3 thìa muối, 3 thìa tiêu, dùng dây buộc chặt thịt và ướp ít nhất 30 phút.

Luộc thịt

Khi đã ướp đủ thời gian thì cho thịt vào vào nồi.

Thêm 2 lon Coca Cola, thêm nước ngập thịt, 1 củ hành tây mùi tây, 1 thìa hạt tiêu, 7 cánh hoa hồi, 1 thìa đinh hương.

Sau đó đun sôi trong 40 phút ở nhiệt độ thấp nhiệt.

Làm nước tương

Cho 2 thìa mù tạt vàng vào tô, thêm 2 thìa mật ong, xào đều.

Làm thịt từ khúc gỗ

Khi thịt chín thì lấy ra, để nguội rồi cắt bỏ phần thịt sợi dây, bỏ da và thái thịt.

Bạn gắn đinh hương vào miếng thịt và quét sốt nướng.

Cho thịt vào khay nướng và nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thanh sản phẩm

Khi đủ thời gian, miếng thịt vàng ruộm trông rất ngon và đẹp mắt, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ mời gia đình thưởng thức. Bạn có thể ăn dùng với cơm trắng, bánh mì hoặc salad trộn thơm ngon.