Cách Làm Món Bánh Gạo Hàn Quốc Siêu Ngon Và Cay Này Cho Mùa Đông Thêm Ấm Áp

Bạn đã bao giờ nghe đến tteokbokki-món bánh gạo Hàn Quốc thơm ngon, cay cay chưa? Bạn có thực sự muốn nếm thử hương vị của nó? Vậy hãy vào bếp và tự tay chuẩn bị món ăn này cho ngày đầu đông nhé!

Nguyên liệu dành cho 4 người

Bánh gạo 500 gr(mua ở siêu thị Hàn Quốc)

Hành tây 1/2 củ(cắt thành từng lát nhỏ)

Chả cá 3 miếng

Hành lá 1/2 que(cắt thành từng miếng nhỏ)

Trứng luộc 3

Tương ớt 3 thìa canh

Ớt bột 2 thìa canh

Nước tương 2 thìa canh

Xi-rô ngô 3 thìa canh

Đường 1 thìa canh

Rượu trắng 1 thìa canh>

Tỏi băm 10 gr

Nước cá cơm khô 1/5 cốc

Hạt vừng 1/2 thìa cà phê

Cách chế biến Bánh gạo cay Hàn Quốc

Làm nước sốt

Đặt chảo Bắc lên bếp, cho tỏi, ớt bột, đường, nước tương, sirô ngô, rượu trắng, tương ớt và nước cá cơm khô vào chảo, đun sôi. Đun nóng nước sốt trên lửa vừa.

Khuấy đều để các gia vị hòa tan với nhau trong 3 phút.