Mojito làm từ chanh có vị chua ngọt, sảng khoái, vừa sảng khoái vừa cung cấp vitamin cho cơ thể, cách pha chế vô cùng đơn giản. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm 4 món mojito chanh đánh tan cái nóng mùa hè nhé!
1. Mojito chanh dừa
Nguyên liệu cho 3 phần ăn
Lá bạc hà 10 gr
Rượu Rum 1/2 cốc
Nước dừa tươi 1/2 cốc
Nước cốt dừa 415 ml
Nước chanh 1/4 cốc
Đường trắng 1/2 cốc
Đá 6 cốc
Nước 1/2 cốc
Cách làm Mojito chanh dừa h2>
Đun sôi nước cùng lá bạc hà
Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa lá bạc hà, 1/2 cốc đường và 1/2 cốc nước vào, khuấy đều. Đun trên lửa nhỏ khoảng 2-3 phút cho đến khi đường tan thì tắt bếp.
Dùng rây lọc bỏ lá bạc hà và lấy nước. Để khoảng 25-30 phút cho nước đường bạc hà nguội hoàn toàn.

Làm mojito
Cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn tất cả nguyên liệu gồm: bạc hà, nước đường ở bước 1 và 2 thìa bạc hà tươi còn lại lá cây, đá, nước dừa, nước cốt dừa, rượu rum, nước cốt chanh.

Xong
Rót hỗn hợp mojito vào ly, trang trí với vài lá bạc hà cho đẹp mắt là xong.

Thành phẩm
Mojito chanh dừa có màu trắng mịn, có màu xanh của lá bạc hà nhìn rất thích mắt. Nhấp một ngụm mojito để cảm nhận vị chua ngọt mát lạnh của nước cốt dừa và vị đắng đặc trưng của rượu rum giúp xua tan ngay cái nóng oi bức của những ngày hè. thanh-pham-171-10.webp” >
2. Mojito chanh dứa
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dứa 1/3 quả
Lá bạc hà 10 lá
Bạc hà cá 10 gr
chanh 1 quả
Dứa nước trái cây 50 ml
Rượu rum 100 ml
Đường nâu 2 thìa canh
Soda 220 ml(1 lon)
Cách làm Mojito chanh dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
Làm sạch lá bạc hà và bạc hà cá.
Cắt chanh thành từng miếng nhỏ.
Cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
Cho 2 thìa canh màu nâu vào ly lớn đường, lá bạc hà, cá bạc hà và chanh, trộn đều.


Làm mojito
Đập nát hỗn hợp trên để làm vỡ lá bạc hà và bạc hà cá, sau đó thêm dứa cắt nhỏ, nước ép dứa, Khuấy rượu rum và soda hoặc cho vào bình lắc và lắc đều.

Thành phẩm
Cuối cùng, thêm đá viên vào ly và thưởng thức. Mojito chanh dứa có vị chua ngọt của chanh, dứa, đường nâu, vị mát của lá bạc hà và vị hơi đắng của rượu rum giúp bạn giảm mệt mỏi ngay lập tức và cảm thấy sảng khoái. ”

3. Mojito chanh mâm xôi
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Nước cốt chanh 200 ml
Quả chanh 1
Quả mâm xôi 200 gr
Đường trắng 200 gr
Soda 620 ml(2 lon)
Đá viên 100 gr
Cách làm Mojito chanh mâm xôi
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch và để ráo quả mâm xôi.
Hòa tan. Hòa tan 150g đường và 200ml nước cốt chanh rồi trộn mâm xôi đã ráo nước vào hỗn hợp đường-chanh.
Cắt chanh thành từng lát để trang trí.

Làm mojito
Cho vào máy xay sinh tố Kết hợp phần còn lại 50gr đường và hỗn hợp nước chanh mâm xôi, trộn đều cho đến khi mịn.
Tiếp theo, lược hỗn hợp qua rây để lấy nước, bỏ cặn.


Xong
Rót nước ép mâm xôi vào 1/2 cốc, thêm soda và thêm đá vào cho vừa miệng. Trang trí ly với chanh tươi thái lát là xong.
Thành phẩm
Mojito chanh mâm xôi tươi có vị chua ngọt sảng khoái, màu đỏ bắt mắt, đây là thức uống giải khát hiệu quả và cung cấp nhiều vitamin A, C ,… cho cơ thể của bạn.
4. Mojito chanh bạc hà
Nguyên liệu cho 1 cốc
chanh 2 quả
Bạc hà 10 lá
Xi-rô 15 ml(tùy chọn)
Bacardi 50 ml
Cách pha chế Mojito chanh bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch chanh, cắt nhỏ chúng làm đôi và loại bỏ hạt. Vắt lấy nước.


Thực hiện một ly mojito
Tiếp theo dùng bình lắc chuyên dụng, cho vào lọ khoảng 15ml si-rô (tùy chọn), 20ml nước cốt chanh, 50ml rượu Bacardi, 8-10 lá bạc hà,
Cuối cùng Thêm một ít đá và lắc mạnh trong khoảng 15 giây để trộn các nguyên liệu lại với nhau.
Bạn chuẩn bị một ly, cho khoảng 1-2 viên đường nâu (hoặc dùng khoảng 1 thìa đường). ). Đổ vào ly hỗn hợp mojito vừa lắc qua lưới lọc. Sau đó, thêm một ít soda là xong.



Thành phẩm
Ly nước mát lạnh có màu xanh nhạt, chỉ cần nhìn vào là hơi nóng tan biến. Một ly nước uống chua ngọt, thơm nhẹ với vị bạc hà đặc trưng hòa chút vị ấm của rượu. Vào những ngày nắng nóng, còn gì tuyệt hơn được uống một ly mojito mát lạnh.







