Cách Pha Trà Atisô Đỏ (Hibiscus) Tươi Mát Tốt Cho Sức Khỏe

Cách pha trà atisô chanh dây đỏ

Chuẩn bị hoa atisô đỏ

Đầu tiên chuẩn bị hoa Dùng đầu thìa thấm từ dưới lên trên của bông hoa để loại bỏ hạt bên trong.

Sau đó, bạn rửa sạch hoa bằng nước muối loãng rồi rửa lại bằng nước khoảng 1-2 lần. .

Tiếp theo, phơi hoa atisô ở nơi thoáng gió hoặc dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng nửa ngày cho khô hoàn toàn.

Ngâm hoa atisô đỏ

Chuẩn bị lọ thủy tinh sạch rồi cho hoa atisô đỏ khô vào cùng 500 gam đường phèn. Bạn chia đều hoa và đường phèn rồi sắp xếp sao cho cứ 1 lớp hoa lại thêm 1 lớp đường phèn

Làm tương tự cho đến khi hết nguyên liệu và mặt trên sẽ là một lớp đá đường.

Sau đó đậy kín lọ và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 7-10 ngày.

pha trà ô long

Cho 2 thìa cà phê trà ô long vào ấm trà và một ít nước nóng để tráng trà, lắc nhẹ ấm rồi đổ nước đó ra.

Thêm 300ml nước nóng vào ấm, đậy nắp lại và ủ khoảng 20 phút để ngâm trà.

Pha trà atisô chanh dây đỏ

Để pha trà, cho 150ml trà ô long với 1 thìa đường cát vào mỗi cốc, khuấy đều cho đến khi đường tan.

Chuẩn bị bình lắc trộn và thêm hỗn hợp nguyên liệu: 150ml trà mới pha, 25ml sirô atisô ngâm, lòng 1 quả chanh dây, một ít đá viên vào, sau đó đóng nắp và lắc đều. trong khoảng 10 giây.

Làm tương tự với cốc thứ hai.

Thành phẩm

Cuối cùng Sau đó bạn chỉ cần rót trà ra cốc, trang trí thêm vài bông atisô đỏ cho bắt mắt và thưởng thức.

Tách trà hoa atisô chanh dây đỏ có màu đỏ rực rỡ cùng hương thơm dịu nhẹ. Vô cùng nhẹ nhàng và hấp dẫn. Trà có vị ngọt thanh mà không quá gắt, hòa quyện với vị chua chua thanh mát của chanh dây.

Cách pha trà atisô dứa cam đỏ

Chuẩn bị cam và dứa

Cắt cam thành từng múi cau nhỏ và gọt bỏ vỏ.

Gọt vỏ dứa, rửa sạch, sau đó cắt dọc thành từng miếng dày khoảng 1 inch.

Gọt vỏ gừng rồi rửa sạch với nước.

Vắt nước cam và dứa

Đặt cắt dứa cho vào máy ép trái cây và ép lấy nước. Sau đó, thêm cam và gừng vào nước ép.

Tạo trà hoa atisô với nước cam dứa

Cho vào nồi nước cam dứa gừng, 50gr trà hoa atisô đỏ khô, hoa hồi 3 sao, 7 hoa đinh hương, 1/4 thìa cà phê bột quế, khuấy đều, sau đó đậy nắp và ủ trong khoảng 1 giờ.

Đã hoàn thành

Thêm trà vừa Đổ vào rây lọc để lấy nước cốt.

Lấy vài viên đá cho vào bình rồi đổ nước ép đã lọc vào, khuấy đều rồi rót ra ly là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Trà hoa Atiso cam dứa có màu đỏ sậm, mùi thơm quyến rũ.

Trà có vị ngọt dịu, hòa quyện vị chua của cam và dứa hòa quyện với chút cay ấm của gừng, hồi, đinh hương và quế tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon khó có thể từ chối. được rồi!

Cách pha trà atisô đào đỏ

Làm trà atisô đỏ đào

Dùng cốc đo lường để đong 100ml trà hoa nhài (tốt nhất là trà hoa nhài lạnh), 15ml nước đường, 30ml mứt atisô, 15ml nước đào ngâm và 5ml siro đào cho vào bình lắc.

Tiếp theo, dùng múc đá múc khoảng 200 gam đá cho vào bình lắc, sau đó dùng thìa trộn khuấy đều hỗn hợp trong khoảng 1 phút.

Trang trí

Rót trà atisô đỏ với đào vào ly và trang trí với 3 miếng đào đã ngâm và trang trí đặt hoa atisô lên trên và thêm một nhánh lá bạc hà để tạo điểm nhấn cho thức uống của chúng ta.

Thành phẩm

Trà atisô đỏ đào với màu tím đậm cực kỳ quyến rũ và bắt mắt đã thành phẩm!

Trà có một hương vị đặc trưng Vị chua ngọt của mứt atisô và đào ngâm kết hợp hoàn hảo với nền trà lài với vị đắng lúc đầu và dư vị ngọt rất đặc trưng trên đầu lưỡi, tạo nên một thức uống độc đáo. không thể cưỡng lại được.