Cách Làm Mì Spaghetti Gạo Lứt Đơn Giản Và Ngon Miệng Cho Bữa Sáng

Cách chế biến gạo lứt spaghetti

Trải mì

Đun sôi nước, cho mì vào đun sôi trong 5 phút rồi vớt ra.

Sau đó cho mì vào. Ngâm mì cho mì vào nước lạnh khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.

Chuẩn bị thịt bò

Xà thịt bò với muối, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn rồi xay nhuyễn. xay nhuyễn.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Gọt vỏ và cắt hạt lựu hành tây. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

Rửa cà chua bằng nước lạnh rồi thái hạt lựu. Lá húng quế rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Nấu nước sốt spaghetti

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ô liu, đợi dầu nóng, cho tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Sau khi tỏi chuyển sang màu vàng thì cho hành tây vào Xào khoai tây cho đến khi có mùi thơm khoảng 1-2 phút thì tiếp tục cho cà chua vào và đảo đều.

Xào cà chua trên lửa vừa khoảng 3-5 phút phút cho đến khi cà chua mềm. Bây giờ giảm nhiệt và khuấy thịt bò xay.

Khoảng 2 phút sau, thêm 2 thìa nước vào, nấu cho đến khi nước sốt thịt bò sôi.

Thêm gia vị vào chảo 1 thìa cà phê muối, thìa cà phê tiêu và trộn đều. Cuối cùng nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Đặt mì ra đĩa, rưới sốt cà chua thịt bò lên trên, rắc đều lá húng quế cắt nhỏ là món ăn đã hoàn thành.

Mì gạo lứt chấm với sốt bò bằm siêu ngon và còn tốt cho sức khỏe nữa. Mùi thơm của tỏi, hành hòa quyện với vị thịt bò bằm mềm béo cộng thêm nước sốt cà chua thơm ngon độc đáo tạo nên món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa sáng.