Cách Làm Gà Hấp Muối Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản – Mềm

Cách chế biến Gà hấp muối trong nồi cơm điện

Chuẩn bị gà

Để nhanh chóng nhờ người bán chuẩn bị gà cho bạn, khi về đến nhà bạn chỉ cần khử mùi hôi của gà bằng cách Chà thịt gà với 1/2 củ gừng giã nhuyễn và 2 thìa rượu vang trắng.

Sau đó, ngâm gà khoảng 20-30 phút rồi rửa sạch gà với nước rồi để ráo nước.

Chuẩn bị phần khác nguyên liệu

Đối với sả, cắt bỏ lá và giã nát củ sả. Dùng thìa cạo bỏ lớp vỏ ngoài của 1/2 củ gừng còn lại, rửa sạch và cắt lát.

Sau khi gọt vỏ củ hành tím, cắt 4 củ thành từng lát mỏng, dùng dao cắt 2 củ còn lại. bé nhỏ. Rửa sạch và lau khô lá chanh.

Tiếp theo, cho hành tím cắt nhỏ, 3 quả ớt xanh, 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa bột ngọt vào cối và giã cho đến khi mịn.

Sau đó, dùng máy xay của bạn để làm sạch. dùng tay thoa hỗn hợp nguyên liệu đã giã nát lên khắp con gà rồi ướp gà khoảng 30 phút để gà thấm gia vị.

Gà hấp

Thêm và phết Thêm 400 gram muối, 6 nhánh sả đập dập, 1/2 củ gừng thái lát, 4 củ hành tím thái lát, 10 lá chanh giã nát, 1 thìa tiêu và gà đã ướp cho vào nồi cơm điện.

Tiếp theo cho 5-6 lá chanh còn nguyên lên trên miếng gà , đậy nắp nồi cơm điện, cắm điện, bật chế độ nấu và hấp gà trong khoảng 40 – 45 phút cho đến khi gà chín và có thể dễ dàng đâm thủng bằng đũa. dễ thẩm thấu.

Sau đó, bạn chuyển sang chế độ giữ ấm và để gà ở chế độ đó trong nồi cơm điện thêm 15 phút nữa thì bạn có thể lấy gà ra và dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn. đã hoàn tất.

Thành phẩm

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn rất ngon. Món gà có vị mặn vừa phải và thơm mùi lá chanh, sả vô cùng hấp dẫn.

Đừng quên thực hiện nhé. Thêm 1 chén muối, tiêu, lá chanh và ớt cay để món gà hấp của chúng ta thêm ngon và tuyệt vời hơn nhé!