Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Thổi một “làn gió mới” vào món trà sữa trân châu quen thuộc, thêm hấp dẫn và thơm ngon hơn với cái tên trà sữa kem cake. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món trà sữa mới lạ này chỉ với 3 bước đơn giản là sẽ có hương vị thơm ngon như cửa hàng nhé!
Nguyên liệu làm món 2 phần ăn
Bơ đậu phộng 100 gr
Đường 20 gr(đường bột)
Kem tươi 200 ml
Trân châu trắng 30 gr
Nước đường 20 ml
Trà sữa 150 ml
Cách làm bánh kem Trà sữa
Làm bánh kem
Cho vào cốc đong 100gr bơ đậu phộng (băm nhỏ) và 20gr đường xay (đường bột). Sau đó dùng máy đánh trứng, bật máy từ thấp đến cao, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn mượt thì tắt máy.
Tiếp theo cho 200ml kem tươi vào và tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu nó mềm mại thì không sao.
Trà sữa lắc
Rót 150ml trà sữa vào ly hoặc bình lắc chuyên dụng, thêm 20ml nước đường cùng vài viên đá. Sau đó lắc đều khoảng 10-15 giây cho đến khi hỗn hợp trà sữa hòa quyện vào nhau.
Xong
Múc khoảng 1 muỗng cà phê đầy hỗn hợp kem làm bánh và cho vào ly cao, bạn từ từ đi theo đường xoắn ốc từ đáy ly lên trên.
Tiếp theo cho khoảng 25 gam trân châu trắng vào.
Cuối cùng rót từ từ trà sữa đặc shake vào ly và lượng còn lại những hạt trân châu trên viền ly sẽ hoàn thiện món trà sữa này.
Thành phẩm
Trà sữa thơm, hơi đắng pha chút béo của cake cream. Ngoài ra trà sữa còn ngon và vui hơn với trân châu trắng giòn. Hãy mời bạn bè đến nhà thưởng thức trà sữa kem bánh này ngay nhé!
Bơ đậu phộng 100 gr
Đường 20 gr(đường bột)
Kem tươi 200 ml
Trân châu trắng 30 gr
Nước đường 20 ml
Trà sữa 150 ml
Cách làm bánh kem Trà sữa
Làm bánh kem
Cho vào cốc đong 100gr bơ đậu phộng (băm nhỏ) và 20gr đường xay (đường bột). Sau đó dùng máy đánh trứng, bật máy từ thấp đến cao, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn mượt thì tắt máy.
Tiếp theo cho 200ml kem tươi vào và tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Nếu nó mềm mại thì không sao.
Trà sữa lắc
Rót 150ml trà sữa vào ly hoặc bình lắc chuyên dụng, thêm 20ml nước đường cùng vài viên đá. Sau đó lắc đều khoảng 10-15 giây cho đến khi hỗn hợp trà sữa hòa quyện vào nhau.
Xong
Múc khoảng 1 muỗng cà phê đầy hỗn hợp kem làm bánh và cho vào ly cao, bạn từ từ đi theo đường xoắn ốc từ đáy ly lên trên.
Tiếp theo cho khoảng 25 gam trân châu trắng vào.
Cuối cùng rót từ từ trà sữa đặc shake vào ly và lượng còn lại những hạt trân châu trên viền ly sẽ hoàn thiện món trà sữa này.
Thành phẩm
Trà sữa thơm, hơi đắng pha chút béo của cake cream. Ngoài ra trà sữa còn ngon và vui hơn với trân châu trắng giòn. Hãy mời bạn bè đến nhà thưởng thức trà sữa kem bánh này ngay nhé!
