Cách Làm Bánh Tart Matcha Oreo Không Cần Lò Nướng – Đơn Giản Mà Ngon

Cách chế biến bánh tart matcha Oreo

Đập nát quả óc chó và oreo

Dùng dao nhỏ để xay quả óc chó Hoặc dùng chày để giã.

Bỏ vỏ ra. kem từ giữa chiếc bánh Oreo và nghiền nát chiếc bánh.

Trộn hỗn hợp vỏ bánh

Cho quả óc chó nghiền và bánh vụn vào tô, trộn đều.

Sau đó làm tan chảy 20 gam bơ không muối, để nguội rồi cho vào bánh, tiếp tục trộn đều.

Tạo hình vỏ bánh

Cho hỗn hợp bánh vào khuôn mà bạn có (tuỳ chọn), dùng thìa ấn nhẹ để tạo hình bánh đế, sau đó dùng tay ấn chặt bánh lại rồi cho vào tủ lạnh.

Đánh hỗn hợp trứng-đường

Cho vào tô 1 lòng đỏ trứng, 25 gram đường, dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng trộn đều.

Trộn nhân matcha

Rây mịn tinh bột ngô và bột trà xanh rồi trộn đều với hỗn hợp. Trộn trứng và đường.

Đổ một ít sữa tươi nóng không đường vào, trộn đều, thêm 2 gam bột vani, trộn đều, cho vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại rồi để nguội, cho vào chảo túi nướng. kem.

Làm lớp phủ sô cô la matcha

Bạn làm tan chảy sô cô la trắng và kem đánh bông. cho vào lò vi sóng khoảng 40 giây, sau đó rây bột trà xanh vào và trộn đều.

=”h3>Hoàn thành chiếc bánh

Bạn lấy khuôn bánh oreo ra khỏi tủ lạnh, cẩn thận lấy khuôn ra, bóp nhẹ lớp nhân trà xanh dàn đều rồi làm tiếp che phủ nó. Thêm 1 lớp socola matcha, dàn phẳng và xếp việt quất lên trên.

Sau đó cho bánh vào tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho cứng lại rồi rắc một ít bột trà xanh lên trên nếu thích. home.

Thành phẩm

Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh là món bánh tart matcha oreo đã hoàn thành. Vị ngọt của socola trắng, mùi thơm của matcha kết hợp với bánh Oreo và nhân kem trà xanh hòa quyện với nhau tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời.