Bánh socola yến mạch là loại bánh thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao, rất thích hợp để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Chocolate 170 gr(khoảng 1 bar)
Yến mạch ăn liền 220 gr
Nước cốt dừa 375 ml
Bơ không muối 1 ít
Cách chuẩn bị Bột yến mạch sô cô la
Chuẩn bị nguyên liệu
Khi mua sô cô la về, hãy cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô.
Cho 375ml nước cốt dừa lên bếp đun trên lửa vừa. Khi nước cốt dừa sôi thì tắt bếp và giữ ấm.




Trộn các nguyên liệu
Thêm nước dừa chỉ cần đun sôi vào tô sô cô la rồi trộn đều cho đến khi sô cô la tan hết.
Cho 220gr yến mạch ăn liền vào tô và trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và đặc lại.




Nướng bánh
Chuẩn bị khuôn bánh có đế có thể tháo rời và lót một lớp giấy nến.
Để bánh không bị khô và dính vào khuôn, hãy dùng bơ lạt phết một lớp mỏng lớp trên khuôn bánh và miếng. giấy nến.
Cho toàn bộ hỗn hợp đã trộn vào khuôn bánh đường kính 18cm (bạn có thể thay đổi kích thước khuôn bánh tùy theo nhu cầu), dùng bàn ủi ép thật chặt để bề mặt bánh phẳng đều. cho vào khuôn.
Để hỗn hợp bánh nguội, bạn cho bánh vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho bánh đặc lại là có thể dùng được.




Thành phẩm
Chúng ta vừa hoàn thành xong món socola bột yến mạch cực hấp dẫn. Vị thơm ngọt của socola hòa quyện với mùi thơm của yến mạch cùng với màu sắc rất bắt mắt khi toàn bộ chiếc bánh như được phủ một lớp kem socola màu nâu mật ong.
Bánh khi ăn không bị khô và cứng . Nó vẫn có độ giòn của bột yến mạch và dẻo, có thể ăn cùng trái cây tươi. Đây là món ăn mà chúng ta nên cố gắng chuẩn bị tại nhà cho gia đình mình nhé!








