Cách Làm Bánh Quế Thơm Ngon – Nhanh Chóng Từ Cơm Nguội Tại Nhà

Cách làm bánh quế từ cơm nguội

Trộn cơm nguội

Cho vào máy xay sinh tố 100gr gạo nguội, 100ml nước lọc, 200ml đường sữa rồi xay cho đến khi hỗn hợp mịn được thu được.

Chuẩn bị một tô lớn, cho 1 quả trứng, 1 ống vani, 70gr đường, 120gr bột mì vào đánh tan rồi cho toàn bộ hỗn hợp cơm nguội vừa xay vào trộn đều.

Tiếp theo bạn Beat 24. gram bơ không muối, sau đó cho vào bột mì và cơm nguội cùng với 1 thìa cà phê hạt vừng, khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bánh chiên

Làm nóng chảo trên bếp ở lửa vừa khoảng 2-3 phút thì cho 1/2 bột bánh vào. Bột càng mỏng thì bánh càng giòn.

Khi bánh vàng đều 2 mặt thì dùng đũa cuộn lại và tạo hình cho bánh. Lặp lại cho đến khi hết bột.

Thành phẩm

Chỉ với những bước vô cùng đơn giản là bạn đã có thể có những món ăn ngon, giòn chả quế cho cả nhà cùng thưởng thức. Bánh có vị ngọt béo vừa phải, thêm chút mè đen thơm lừng thì ngon không thể cưỡng lại được.