Cách Làm Bánh Pancake Trà Xanh Bằng Chảo Cực Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm bánh pancake trà xanh

Trộn bột

Cho tất cả bột mì, bột trà xanh và đường đã chuẩn bị vào tô. Sau đó dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp bột. Tiếp theo, tách 1 quả trứng gà vào hỗn hợp bột, thêm 1 thìa sữa đặc rồi tiếp tục khuấy đều.

Sau đó cho khoảng 10ml nước ấm hoặc nước đun sôi để nguội vào khuấy đều. Trộn đến khi được hỗn hợp bột mịn, không quá đặc hoặc quá lỏng.

Chiên xanh bánh chè trong chảo

Chuẩn bị một chảo nhỏ, đặt lên bếp bật lửa lớn, đợi chảo nóng thì giảm lửa nhỏ. nhỏ nhất. Múc 1 thìa hỗn hợp bột đã trộn trước đó vào chảo. Bạn có thể thoải mái tạo hình theo ý thích!

Sau khi cho bột vào, đậy nắp lại và đợi 2-3 phút là xong. Khi mặt bánh vàng nâu thì lật mặt bánh lại và tiếp tục đậy nắp khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chín hẳn. Sau đó, gắp bánh đã chín ra đĩa.

Làm tương tự cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị.

Thành phẩm

Bánh xèo trà xanh có màu sắc rất bắt mắt-Bánh bắt mùi thơm nhờ trà xanh, vị béo béo và ngọt nhẹ. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn cùng sữa đặc hoặc mật ong, chúc bạn may mắn!