Bánh mì trứng muối phô mai phủ chà bông rong biển thơm ngon không cần lò nướng, với vị thanh nhẹ thơm phức của sốt phô mai trứng muối, đảm bảo sẽ gây nghiện mỗi lần ăn! Hãy cùng vào bếp làm món bánh này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh mì sandwich 12 lát
Tăm bông 100 gr
Lòng đỏ trứng muối 4 miếng
Sữa tươi không đường 200 ml
Rong biển giòn 20 gr(snack rong biển)
Kem tươi 150 ml
Cheddar phô mai 3 lát
Bơ không muối 25 gr
Tinh bột ngô 35 gr
Sữa đặc 40 gr
Đường 60 gr
Cách chế biến bánh mì kẹp phô mai trứng muối
Chuẩn bị nguyên liệu
Cắt bỏ các cạnh của bánh sandwich.
Cho chỉ nha khoa vào tô, nghiền nát rong biển rồi cho vào tô chỉ nha khoa, trộn đều




Tạo sốt phô mai trứng muối
Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, thêm 200ml sữa tươi không đường, 150ml kem tươi, 4 lòng đỏ trứng muối đập dập, 40gr sữa đặc, 60gr đường.
Khuấy Trộn đều, sau đó cho 35 gam bột ngô vào, điều chỉnh lửa nhỏ và khuấy nhẹ cho đến khi sốt phô mai hơi đặc lại thì thêm 25 gam bơ lạt, 3 lát phô mai cheddar.
Tiếp tục khuấy. nhẹ nhàng cho đến khi phô mai tan chảy. , nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.


Hoàn thành
Dùng thìa phết đều sốt phô mai lên bánh sandwich, tiếp tục làm như vậy cho đến khi có 4 lớp thì bao quanh lớp sốt ở bên ngoài và phủ phô mai lên. Rong biển vụn.
Vậy là món bánh mì trứng muối phô mai với rong biển đã hoàn thành, hãy thưởng thức nhé!




Thành phẩm
Bánh mì trứng muối phô mai phủ chà bông rong biển vô cùng thơm ngon, bắt mắt và hấp dẫn với vị béo nhẹ và thơm mùi sốt phô mai. Trứng muối có vị mặn, hơi giòn và thơm của rong biển, đảm bảo sẽ bị nghiền nát.
Thể hiện kỹ năng vào bếp của bạn để chiêu đãi mọi người!







