Cách Làm Bánh Khoai Lang Cho Bé Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách chế biến thức ăn cho trẻ bằng Bánh quy khoai lang

Hấp nước và nghiền ngọt khoai tây

Nạo khoai lang, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Sau đó, bạn cho khoai tây vào nồi hấp trong 15 phút.

Tiếp theo, dùng nĩa nghiền khoai tây cho đến khi còn nóng.

Trộn bột làm bánh

Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi trộn đều với 30ml ô liu dầu.

Cho vào tô: 120gr bột mì và bột bắp đã rây mịn, khoai lang nghiền, hỗn hợp trứng rồi trộn đều.

Sau đó cho 40ml sữa công thức, 3gr bột nở vào rồi nhào bằng tay. nhào bột cho đến khi tạo thành một khối mịn, dẻo.

Tạo hình bánh

Lăn ra khối bột mỏng rồi dùng dao lượn sóng để chia bánh thành từng miếng vừa ăn.

Tiếp theo, dùng nĩa xăm lên bề mặt bánh.

Nướng

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.

Đắp giấy nến lên vỉ nướng rồi sắp xếp chiếc bánh ở trên. Sau đó, nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 18-20 phút.

Thành phẩm

Bánh quy giòn khi ăn vừa miệng, vị bùi, vị khoai lang hơi ngọt, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.