Cách Làm Bánh Chuối Hấp Thơm Ngon Bằng Bột Mì Đơn Giản

Cách làm bánh gạo hấp

Trộn bột bánh

Rây vào tô 150gr bột mì, 200gr bột gạo, sau đó cho vào Thêm 50g đường, 1/4 thìa cà phê muối, 250ml nước cốt dừa, 150ml nước, 1 thìa cà phê tinh chất vani.

Tiếp theo, dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp bột cho đến khi mịn và trong. vụng về.

Khuấy bột bánh

Đặt đặt chảo chống dính lên bếp, cho hỗn hợp bột vào khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi bột đặc, dẻo và kết dính.

Cắt chuối

Bóc vỏ chuối, sau đó cắt thành 4 phần bằng nhau.

Bánh mỳ

Trải một lớp bột mỏng đều lên lá chuối, đặt 1 miếng chuối lên trên rồi đặt phủ một lớp bột khác lên.

Tiếp theo, gấp mép lá chuối sao cho bao phủ phần nhân bên trong rồi gấp 2 mép lá tiếp theo xuống để cố định bánh.

Hấp bánh

Cho bánh vào rổ, đặt rổ lên trên nồi nước sôi, đậy nắp kín rồi hấp bánh trong 20 phút.

Thành phẩm

Bánh gạo chuối có vỏ bánh mềm, ngọt béo, ăn kèm với nhân chuối ngọt ngào, thơm phức, tạo nên một chiếc bánh thơm ngon. cực kỳ bổ dưỡng.