Bánh quy luôn là món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ, đặc biệt là những chiếc bánh quy được thiết kế sáng tạo với nhiều hình thù ngộ nghĩnh. Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và làm món bánh chiên không dầu cực kỳ độc đáo này cho con bạn nhé.
Nguyên liệu làm 25 chiếc bánh
Bơ không muối 110 gr
Bột mì đa dụng 200 gr
Tinh bột ngô 10 gr
Đường bột 80 gr
Lòng đỏ trứng 2 miếng
Vani 1 ống
Muối 1 gr
Cách chế biến Bánh quy nướng hình thú trong nồi chiên không dầu
Trộn bột hỗn hợp bơ
Cho bơ vào tô, dùng thìa dẹt nghiền nhuyễn rồi dùng thìa trộn đều. Tiếp theo, dùng rây lọc hỗn hợp gồm 80 gam đường và 1 gam muối cho vào tô bơ rồi trộn đều để đường và bơ hòa tan với nhau./tron-hon-hop-bo-bot.webp” >


Trộn bột làm bánh
Sau khi hỗn hợp bơ và đường đã trộn đều với nhau thì cho 2 lòng đỏ trứng và 1 ống vani vào, tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. theo hướng nhất định cho đến khi lòng đỏ trứng tan hết trong bột.
Tiếp theo, dùng rây lọc hỗn hợp gồm 200gr bột mì đa dụng và 10gr bột ngô rồi tiếp tục trộn đều cho đến khi bột dần quyện lại với nhau. dính vào nhau và tạo thành một khối.



Nhào bột và tạo hình các con vật
Đặt khối bột vào một miếng nhựa, gấp các cạnh của miếng nhựa sao cho khi cán bột không bị tràn ra ngoài.
Dùng cây cán bột cán bột dày khoảng 4-5mm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Sau 1 tiếng, lấy bột ra và chuẩn bị các khuôn có hình dạng bạn muốn, phủ một lớp bột mỏng vào khuôn, sau đó ấn nhẹ khuôn xuống mặt bột rồi đặt bột bánh đã tạo hình này lên khay nướng.
Bạn làm lần lượt từng cái một. cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị. Không sao đâu.




Nướng bánh quy không dầu nồi chiên
Sau khi tạo hình bánh xong, cho bánh vào nồi chiên và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Sau 10 phút, để bánh trong nồi khoảng 3-5 phút rồi đặt bánh lên rack cho nguội hoàn toàn.
<img src="/anh/nuong-banh-quy-1 … Chắc chắn. Em bé của bạn sẽ thích nó. Đặc biệt, bánh có lớp vỏ bên ngoài giòn, bên trong mềm xốp, độ ngọt vừa phải, thích hợp ăn hàng ngày.









