Cách Làm Bánh Gạo Chiên Giòn Chấm Nước Mắm Mỡ Hành Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách làm chuẩn bị Bánh hỏi chiên giòn với nước mắm và sa tế hành tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Hành lá sau khi mua về rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Đối với tôm khô, bạn rửa sạch trước khi chế biến.

Để thực hiện nước chấm

Cho vào tô 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tương ớt, 1/2 thìa cà phê sa tế tôm, 30ml nước lọc rồi khuấy đều.

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp cho một ít dầu vào, khi dầu nóng thì tắt bếp cho hành lá vào, đảo đều cho đến khi hành chín.

Khi hành chín thì cho hành khô đã rửa sạch vào. tôm, sau đó đến nước mắm và để tôm ướp cuối cùng, vì tôm ướp đã có gia vị rồi.

Chiên bánh hỏi

Đun nóng một ít dầu, sau đó cho từng miếng bánh hỏi vào, chiên trên lửa vừa, khi thấy bánh hội phồng đều thì vớt ra để ráo nước. dầu!

Rưới nước sốt lên

Đặt bánh phồng lên đĩa, rưới đều nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên mặt bánh cùng với nước xốt, thế là xong.

Thành phẩm

Sau khi rưới đều nước sốt lên bánh hỏi chiên giòn, chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức! Mùi thơm hấp dẫn của nước mắm và mỡ hành cùng với vị giòn của bánh hỏi và vị bùi bùi Vị cay của satay sẽ khiến bạn ăn hoài không quên.

Cách chế biến Bánh hỏi chiên giòn nước mắm và mỡ hành

Ướp tôm

Thêm 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu điều vào tô tôm khô rồi trộn đều.

Xào tôm

Đun nóng một ít dầu ăn, sau đó cho vào hành tây xắt nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, cho tôm khô đã ướp vào xào khoảng 20 giây rồi tắt bếp.

Rán bánh hỏi

Đun nóng một ít dầu. Khi dầu sôi, trước khi chiên bánh hỏi cho vào 2 thìa dầu sôi. Cho hành lá cắt nhỏ vào tô làm dầu hành.

Sau đó cho từng miếng bánh hỏi vào chiên trên lửa vừa. Khi thấy bánh hoi phồng đều thì vớt ra cho ráo dầu!

Rắc mắm tôm

Đầu tiên làm nước mắm rưới lên bánh. Cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa ớt băm, 1 thìa nước lọc, đặt hỗn hợp nước mắm lên bếp đun cho đến khi đường tan.

Đặt bánh hỏi chiên Cho ra đĩa, rưới một ít nước mắm, sau đó là ruốc heo xào và cuối cùng là một ít mỡ hành lên trên.

Thành phẩm

Màu sắc bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn của mỡ hành, mắm ruốc khuấy-chiên cùng Vị giòn xốp của bánh hỏi sẽ khiến bạn ăn hoài mà không biết chán.

div>