Cách Làm Bánh Flan Thơm Ngon – Dễ Làm Cho Bé Ăn Dặm Từ Sữa Mẹ

Cách làm bánh Flan cho bé dùng sữa mẹ

Tách lòng đỏ trứng

Đầu tiên, cho trứng vào máy tách trứng rồi tách riêng lòng đỏ. Sau đó, dùng thìa khuấy đều trứng.

Khuấy hỗn hợp sữa và lòng đỏ trứng

For Put Cho 60ml sữa mẹ vào nồi, đun trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.

Tiếp theo, thêm một chút sữa vừa đun vào trứng rồi tiếp tục khuấy đều cho hòa quyện.

Đổ khuôn bánh flan

Lọc hỗn hợp bánh flan qua rây cho đến khi mịn rồi đổ vào lọ thủy tinh.

Hấp bánh flan

Bật nồi lên bếp, cho hũ bánh flan vào và đổ nước vừa đủ ngập hũ.

Tiếp theo, đậy nắp bằng một cái khăn cái khăn lau. Đậy miệng nồi, đậy kín và hấp ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Thành phẩm

Bánh flan sau khi hấp không còn tanh mùi thơm, đế bánh mềm, không xốp và cực kỳ giàu dinh dưỡng cho bé.